準備材料
雞骨草30-60克,黃豆50克,豬橫利2條,豬瘦肉食品300克,生薑3片.
詳細做法
1、雞骨草,黃豆洗淨浸泡.
2、豬橫利洗淨用刀尖挑去白脂.
3、然後與豬肉,生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水),大火煲沸後改為小火煲約3小時或電子瓦煲約3小時,調入適量食鹽和生油便可。湯渣拌入醬油佐食用.此湯可供3-4人食用
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