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披薩
配料,並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)等。售賣披薩的店叫...
起源 介紹 講究 種類 製作方法 -
披薩[食品]
起源“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
批薩
食品起源 “披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃...
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比薩[食品]
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比薩
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比薩餅[食品]
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《歐陸傳奇食材》
布果伊比利亞生火腿 帕梅森乾酪 羅克福爾藍霉乳酪 阿爾巴白松露&...多汁又有彈性的美味雞肉。 蓋朗德濕地是歐洲極北的千年海鹽場,僅有夏季才能...。沒有其他生火腿可以有這么特別的味道和口感,那么渾然天成。 帕梅森乾酪...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
廚藝大師第四季
、Malcolm。紅隊選單:照燒雞肉配玉米和米飯、酥皮草莓甜點。藍隊成員...
主持人 節目形式 選手介紹 分集介紹 影響與評價 -
凱撒沙拉
,帕爾馬乾酪約20克。凱撒沙拉汁蒜茸2粒,橄欖油125毫升、蛋黃1隻,檸檬汁l...撒沙拉汁。(4)將羅馬生菜與凱撒沙拉汁拌勻.撒上麵包粒、煙肉粒及帕爾馬乾酪...
由來 材料 凱撒沙拉汁 製法 心得 -
Greg Plitt
個人經歷 美國陸軍 Greg Plitt在高中得過3次189磅級馬里蘭州全美少年摔跤冠軍,並且所有課程全A畢業,保送美國西點軍校...
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