原料
主料
雞屎藤、水
輔料
糖、椰奶、姜
做法
| 1.把雞屎藤粉放入鋼盆中，然後帶上口罩 |  雞屎藤粑粑 |
| 2.加入水開始和面那樣和，然後就會有濃郁的雞屎臭味出來...即使帶著口罩都能聞到，這時必須加快速度，因為和面和到沒有雞屎味就OK了~ |  雞屎藤粑粑 |
| 3.然後就像麵團一樣，但就是有點脆，沒筯性!! 這時候可以不用口罩了，有點淡淡的綠茶味兒+青草味兒 |  雞屎藤粑粑 |
| 4.我覺得有點像做糯米糍粑，於是我拿了一部份下鍋煮熟，拿它當板娘 |  雞屎藤粑粑 |
| 5.再把煮熟的板娘拿來和其它的一起重新和，這樣麵團就有筋性了，不容易斷 |  雞屎藤粑粑 |
| 6.然後我分成二部分，一部份很簡單的搓成小麵條，看著像撥魚~，另一半我就都搓成小圓子，然後準備和香蕉一起做成圓子 | |
| 7.把香蕉切碎 |  雞屎藤粑粑 |
| 8.包起來再搓成圓子，煮一鍋白水，下鍋煮熟~圓子約要煮10分鐘，小麵條約2~3分鐘就熟了!! |  雞屎藤粑粑 |
| 9.用紅糖煮點紅糖姜水，姜要多放多放 |  雞屎藤粑粑 |
| 10.倒入二瓶椰汁 |  雞屎藤粑粑 |
| 11.成品一出來囉! |  雞屎藤粑粑 |
| 12.成品二也出來囉~ |
小貼士
1.以口感而言，小麵條比較可口，像芋圓；但以滋味而言，包香蕉真的很妙的味道，就是包的太厚了，所以有點硬! 我覺得用蒸的也可以耶!!!!
2.聽說對身體很好~所以算是健康甜品了
