食材明細
主料： 高筋麵粉適量 脆皮腸適量 西紅柿適量 洋蔥適量 馬蘇里拉芝士適量 瘦肉適量 蝦仁適量
配料： 黃油適量 玉米粒適量 青椒適量 紅椒適量 胡蘿蔔適量 豌豆適量 乾蔥適量 乾酵母適量 蒜適量
輔料： 生抽適量 鮑魚汁適量 番茄醬適量 鹽適量 黑胡椒適量
製作步驟
1. 準備好圖片上所需的材料（發酵麵團是先弄好的，沒有拍圖片，是高筋粉、酵母、鹽、溫水和面，揉成麵團後加黃油繼續揉成光滑的麵團發酵）
2. 那天我有點糊裡糊塗的，拍完一個又忘了把需要的一起拍，這個還是所需材料，補上！（我用的蝦仁是帶殼的，所以要用開水泡剝去蝦殼）
3. 先把把發酵好的麵團擀成圓形的餅皮，放入八寸烤盤，麵團周邊往裡折一下，用牙籤在餅皮表面均勻戳小孔，放一邊備用。
4. 接下來製作披薩醬。把瘦肉、洋蔥、乾蔥、蒜、西紅柿切丁。
5. 熱鍋放清油，把乾蔥和蒜爆香。
6. 放入洋蔥、西紅柿、瘦肉一起炒（這次放的洋蔥有點多了，應該是西紅柿的一小半就可以了）。
7. 加入鹽、生抽、黑胡椒、鮑魚汁、番茄汁小炒一會，加入少許開水大火煮（如果喜歡辣的可以適當加些辣椒醬）。
8. 把西紅柿洋蔥都煮爛一點，水份也燒乾，這是披薩醬就好了。這時候把烤箱150度預熱十分鐘。
9. 把煮好的披薩醬均勻塗在餅皮上
10. 把馬蘇里拉芝士泡絲，在披薩醬上鋪一層（嘿嘿，有些是用手捏碎的，所以。。芝士形狀有點難看）。
11. 把玉米、香腸、豌豆、胡蘿蔔、蝦仁、青椒、紅椒切好均勻鋪好，最後在表面放一些芝士，放入烤箱考20分鐘。
