雙耳炒肉絲

2、 5、 10、

食品用料

主料

30g木耳 0.5朵銀耳 200g五花肉

配料

適量油 適量鹽 1個青椒 適量生抽 2塊冰糖 5粒花椒 1個八角

製作步驟

1、 銀耳泡發後撕成小朵，黑木耳泡發，青椒切絲，肉切斯
2、 冷油慢慢化冰糖
3、 放入八角，花椒粒，洋蔥爆香
4、 放入肉絲翻炒
5、 放少許鹽調一下肉的味道
6、 適量水燉片刻
7、 水開後放木耳
8、 放銀耳一同炒
9、 放入青椒絲翻炒均勻
10、 少許生抽
11、 再放適量的鹽調出整個菜菜的味道即可