兼職
兼國家級科技進步獎評審會委員,中國食品科學技術學會常務理事,中國輕工協會理事,中國微生物學會工業微生物專業委員會委員,中國科學院生物技術專家委員會委員,匈牙利《食品科學學報》,國內《微生物學報》和《微生物學通報》編委會委員,山東大學教授和微生物技術國家重點實驗室學術委員會副主任委員及中國食品工業協會發酵工程研究會名譽會長。
研究成果
三十多年來一直致力於對胺基酸發酵的研究。包括胺基酸生產菌的選育、代謝調控、發酵工藝的研究和工業化生產技術的開發。1963年發現的高產谷氨酸細菌的兩個新種——北京棒狀桿菌 AS1.299和鈍齒棒狀桿菌 AS1.542,1965年和1966被推廣套用,從而建立起我國的谷氨酸發酵工業。1966年後,對上述兩種細菌進行深入研究,在國內率先選育和開發出賴氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等10多種胺基酸的生產菌及其生產工藝,填補了國內空白。發表論文40餘篇,"胺基酸發酵研究"刊載於1988年版《工業微生物學成就》一書中。1978年以來獲國家和省部級科技成果獎8項。1984年國家科委授予國家級有突出貢獻專家稱號。1990年享受國務院政府特殊津貼。曾入編《新中國科技精英譜》、《當代世界名人傳》。