陝西凱達股份有限公司總部設在西安市豐登南路137號。 陝西凱達股份有限公司有29年的發展歷史，是經陝西省人民政府批准設立的股份制企業，註冊資金5000萬元，總資產過億元。公司擁有凱達乳品總廠、凱達賓館、凱達豐盛大酒店、新疆凱達乳業有限公司、新疆伊犁雪蓮乳業有限公司等一批實體企業，年生產能力達萬噸乳品，是西北地區具有相當規模的乳品生產企業。近30年來，企業依靠誠信經營、滾動發展，逐步形成以乳業為主，兼營賓館、酒店等服務為一體的經濟實體，被鹹陽市人民政府評為“重契約守信用企業”，被陝西省工商聯等18家政府部門評為2002—2003年度“誠信先進單位”等榮譽稱號。
凱達乳品總廠是陝西凱達股份有限公司的第一生產基地，她地處古絲綢之路的第一驛站興平市店張鎮，這也是凱達公司最初創業的地方。1979年，公司董事長張文遠在這裡創建了第一條桂花奶粉生產線，在那物質極其短缺的年代以乳品製造起家，從此一發而不可收，採用“滾雪球”的方式發展。
2001年7月，公司在店張鎮建成了西北地區最大的年產5000噸全自動化奶粉生產線，並嚴格按國家食品標準和GMP標準建立的全封閉生產車間，所產桂花牌系列奶粉通過ISO9001—2000國際質量體系認證，通過QS食品質量安全認證，在奶源、生產、工藝設計和服務方面均達到國內先進水平。
企業擁有進出口自營權，主導產品桂花牌系列奶粉、安得貝系列奶粉大小包裝四大類30多個品種，暢銷全國30個省市和200多個大中城市，“桂花牌全脂甜牛奶粉”曾先後獲國際國內30多項產品質量大獎，是中國乳品知名品牌之一。
