限制性底物

基本信息

• 中文名：限制性底物

• 定 義：化合物S
• 結 果：影響生長速率
• 特 點：某一化合物S的no濃度增加

定義：微生物x細胞生長過程中培養基中底物濃度對其生長有較大影響。某一化合物S的濃度增加會影響生長速率，而其他營養組成濃度的變化對生長速率無明顯影響，化合物S即為限制性底物。