附子牛肉

精牛肉100克，附子10克，料酒25克，精鹽4克。 牛肉洗淨，切小塊，附子同放瓦罐內，加料酒，勿放水。 以紙封罐口，隔水文火燉8-10小時，稍冷卻，瀝出牛肉汁，略放精鹽調味。

原料

精牛肉100克，附子10克，料酒25克，精鹽4克。

製法

牛肉洗淨，切小塊，附子同放瓦罐內，加料酒，勿放水。以紙封罐口，隔水文火燉8-10小時，稍冷卻，瀝出牛肉汁，略放精鹽調味。

功效

補腎壯陽。適用於腎陽虛衰而致腰膝冷痛，遺尿等症。