布斯塔曼特的父親是鏟雪工人，但是卻能夠給兒子提供良好的教育機會。15歲時，布斯塔曼特進入了瓜達拉哈拉的一家學校就讀，畢業後去墨西哥城攻讀醫學。考試合格後，被分配到聖路易斯.波托西，做醫院院長。
1808年他參加了軍隊，並在1810年參加了鎮壓莫雷洛斯起義的戰鬥，戰後他的軍銜升至上校。
墨西哥獨立後，他為伊圖爾維德的帝國軍隊效力，曾在1821年9月28日擊敗了西班牙遠征軍。1823年，他轉向共和派，並因此被捕。帝國覆滅後，總統維多利亞將其釋放，並給予軍職。
1829年12月，作為副總統的他舉兵反抗總統格雷羅，將其趕出首都。1830年1月1日，國會宣布總統格雷羅“無法繼續執政”，由他就任墨西哥臨時總統。
在第一個任期內，他建立特務機構，鎮壓輿論。並且涉嫌綁架和殺害了前總統格雷羅。這一系列措施引起了扎卡特卡斯和德克薩斯等地的反對。1832年，維拉克魯斯爆發起義，起義軍推舉聖安納為領導人。當他們的要求（部分政府部長辭職）得到滿足後，他們又要求總統下台，用戈麥斯（1829年當選為總統，但未就職就被政變上台的格雷羅取代）代替他的職務。1832年8月14日，他將總統一直移交給穆斯基斯，離開國都平叛。經過戰鬥之後，布斯塔曼特、聖安納、戈麥斯達成協定，規定由戈麥斯繼任臨時總統，組織大選，布斯塔曼特流亡國外。1833年，布斯塔曼特出國。
1836年12月，墨西哥總統科羅要求布斯塔曼特回國以應對德克薩斯的獨立。但是，他一回國，國會突然授予他總統職務（1837年4月17日）
由於長期叛亂和財政枯竭，墨西哥軍隊已經無法應對危機。1838年，法國對墨開戰，占領了維拉克魯斯港。
與此同時，瓜地馬拉將軍米蓋爾.古鐵雷斯侵入墨西哥恰帕斯州，1839年3月-7月，布斯塔曼特短暫放棄總統職務，離開國都鎮壓叛亂。聖安納和布拉沃先後代行總統職務。
1839年7月9日，他的總統職務恢復。直到1841年。在這期間，墨西哥獲得了西班牙的承認，重建了對美關係，與比利時和巴伐利亞簽約。
1840年7月15日，先前發動叛亂的烏雷亞將軍越獄，並組織力量攻打總統府。第二天，布斯塔曼特帶領28騎兵最終逃離，但他沒有放棄總統一職。
在他逃離期間，墨西哥承認了德克薩斯獨立。
1841年8月，聖安娜和韋臘克魯斯軍事長官帕雷德斯發動叛亂，將布斯塔曼特政府推翻，布逃往義大利。
1845年，布斯塔曼特回國處理墨美關係，次年成為國會議長，並帶兵征討被美國占領的加利福尼亞，但並沒有到達那裡。此後他鎮壓了數次叛亂。
1853年2月6日，布斯塔曼特逝世。
