阿斯蒂甜白起泡葡萄酒

阿斯蒂甜白起泡葡萄酒

阿斯蒂甜白起泡葡萄酒,酒產自義大利,選用義大利的優質葡萄品種為原料,採用先進的控溫發酵工藝精心釀製而成的一種甜起泡型葡萄酒。

產地

阿斯蒂甜白起泡葡萄酒產自義大利,選用義大利的優質葡萄品種為原料,採用先進的控溫發酵工藝精心釀製而成的一種甜起泡型葡萄酒。

淨含量:750ml

酒精度:7.5%

香味:具有典型的芳香、麝香、麵包香、花香,還有的帶有桃子的清香。

美酒使產地聞名,阿斯蒂(Asti)就是如此。Asti是義大利西北部靠近阿爾卑斯山的一個小城,6萬人口,屬皮埃蒙特”山腳下的土地“。

介紹

義大利Spumante酒之鄉——Asti在義大利琳琅滿目的葡萄酒中,最普及的是阿斯蒂的Spumante酒(Asti Spumante),義大利人驕傲地稱它為香檳阿斯蒂(Asti),因為開瓶時,能聽到“砰”的一聲巨響,像香檳酒一樣,飲酒的歡樂氣氛頓開,爾後可以欣賞珍珠般的氣泡,在酒杯中升騰時竊竊的“嘶”語和飄逸的舞姿,再慢慢品味,會享受到它的清冽、淡雅、芳香和爽口。

Asti Spumante酒產於朗格和阿爾多——蒙費拉多高地,這片土地是第三世紀形成,至今仍保持著原來的地貌,朗格(Langhe)地區山坡陡峭,溝壑縱橫,山頂或綿長平坦,或有和緩。Asti Spumante酒是用當地盛產的一種帶有麝香味的葡萄品種莫斯卡托(Moscato Bianco)釀成,這種在中國被稱為小白玫瑰的葡萄在Asti種植面積很大,約9040公頃(約13.56萬畝),葡萄園由7000多個種植戶經營,每年生產Asti Spumante酒約8000萬瓶,相當於6萬噸。

離Asti不遠的地方還有一所馬提尼(Martini)葡萄酒博物館,1961年開放,這是歐洲最著名的葡萄酒博物館,展品跨越了千年的葡萄酒文化史,使參觀者在了解葡萄生長、葡萄酒生產技藝的同時,還會被眾多的珍藏的文物所震驚:希臘的雙耳細頸酒罐、埃特普斯人的酒具、羅馬的玻璃酒杯、以及眾多的顯示酒神巴克斯的手工藝品。這一切都炫耀著Asti這一義大利葡萄酒文化古城的驕傲。

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