開洋白菜湯

肉湯一鍋,小白菜一小把,開洋2匙,細冬粉一小把,香蔥一段,鹽 下入開洋,炒出香味 擰小火,放小白菜,冬粉

材料:

湯一鍋,小白菜一小把,開洋2匙,細冬粉一小把,香蔥一段,鹽

做法:

開洋用涼水泡15分鐘
香蔥切碎,放油鍋里爆香
下入開洋,炒出香味
把肉湯倒進鍋中,大火燒開
擰小火,放小白菜,冬粉
我喜歡把小白菜燉爛一點,所以繼續燉15分鐘即可
關火,加鹽調味

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