開元街道辦

開元辦居委會以蔬菜種植、商品貿易、豆製品加工和養殖業為主。至2008年底,全辦生產總值1.39億元。
土地資源。開元辦地勢平坦,屬霍州市城市規劃建設範圍,由於地表水淺,提取方便,耕地均為水澆地,沙質土壤,居民多以大路蔬菜種植為主。
水利資源。由於受地形、地理位置和降雨影響,該辦事處地表水相對我市較為豐富,有利於灌溉,但春季乾旱,地表水也會相對下降。
經濟狀況。開元辦趙家莊八百畝大路蔬菜種植園是全市蔬菜生產的重要基地,是市政府重點扶持的“菜籃子”工程,也是趙家莊的主導產業。大路菜主要從冬季育苗開始,使用小拱棚薄膜覆蓋技術,一年三季,以家常菜為主,特點是短、平、快。
辦事處萬隻以上雞場達到7戶,千隻以上雞場達到25戶,十頭以上豬場達到13戶,形成一批很有發展潛力的產業。其中,同興種雞場占地15畝,建築面積7000餘平方米,建有標準化雞舍10棟,110平方米地下蛋庫一個,有19200型孵化機16台,現存欄種雞3萬隻,總投資250萬元,職工30人,是山西省南部最大的一家科技型種雞生產企業。

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