基本信息
品種來源：長沙市蔬菜科學研究所，5205×5227
種植區域：該品種適宜於湖南全省種植
特徵特性
長辣1號系早中熟線椒。植株長勢較強，株高約62厘米，開展度65厘米左右。始花節位8—10節，青熟果淡綠色，成熟果鮮紅色，果面光亮微皺。果實細長，果長18—20厘米，果寬1.4—1.7厘米，肉厚0.20—0.25厘米，單果重16—18克。果皮薄，肉質脆，辣味較強。側枝多，連續座果力強，單株掛果45個左右。較耐低溫、耐熱，抗病毒病、疫病、瘡痂病。
產量表現
2008年省區試前期平均畝產量966.1公斤，比對照湘辣4號增產11.67%，總平均畝產1993.7公斤，比對照增產10.75%；2009年續試前期平均畝產量860.2公斤，比對照增產7.28%，總平均畝產1959.5公斤，比對照增產12.33%。兩年區試總平均畝產1976.6公斤，比對照增產11.54%。
栽培技術
播種育苗
1、床土配製與消毒
將園土（3年內未種過茄科類或前作為水稻的沖積土）、腐熟豬糞肥和細爐渣分別敲碎過篩，然後按4∶1∶1比例均勻混合，每1立方米加三元複合肥1kg、過磷酸鈣5kg、尿素0.3kg後，平鋪苗床，鋪好後用40%甲醛80倍液進行噴灑消毒，用地膜覆蓋一周，待氣味散盡即可播種。苗床寬一般不超過1m，便於農事操作。
2、適時播種
根據氣候與上市時間選擇播種時期，一般10月上旬至11月中旬選晴朗天氣播種，大棚或小拱棚育苗。一般採用藥劑浸種，浸種可用0.01%天豐素3.5mL加70%紅日殺菌劑15g對水7kg，充分攪勻後浸種12h，再在28—30℃溫度下催芽，一方面可提高發芽率，壯苗促根，還可進行種子消毒，防治苗期病害。苗床可施適量的毒死蜱殺死地下害蟲，播種前一天要澆足底水，播種量為每1平方米4—6g。注意撒播均勻，播後用藥土蓋種1cm厚。
3、播後管理
播後保持床溫25℃以上和苗床濕潤，一般7—10天可以出苗。出苗後，揭開薄膜降溫降濕，促使幼苗紮根。幼苗破心後，加強肥水管理，促進真葉生長。12月中旬，幼苗2葉1心時，及時排苗。進入冬季後，氣溫偏低，則需採用多層覆蓋進行保溫，在天氣晴好時可適當通風降濕，防止病害。同時注意保證幼苗在冬季有一定的生長量，防止僵苗。氣溫回升時，則適當加大肥水管理和大棚通風，進行移栽前的煉苗準備。整個苗期注意防治猝倒病、灰霉病等病害。可分別用95%綠亨1號、40%施佳樂、50%撲海因等藥物防治。
大田管理
1、適時定植
當幼苗8—10葉1心，外界溫度適宜時，可選晴好天氣開始定植，做到帶藥帶肥定植，定植前7—10天施足基肥，667平方米溝施腐熟有機肥3000kg、三元複合肥50kg、腐熟菜枯肥75kg。結合土壤翻耕667平方米施100kg石灰。然後整地作畦，一般畦面寬1.3m（包溝），深溝高畦，在畦面上用2.5%金都爾芽前除草劑噴霧，覆蓋地膜。每畦兩行，單株定植，株行距35cm×45cm，定植後澆足定根水，在每50kg定根水中加70%敵克松或50%多菌靈10g，預防根部病害。
2、定植後肥水管理
定植後7—10天，用0.3%複合肥加適量腐熟人尿糞追肥1次，促苗生長。在第1台果開始膨大時，施1次催果肥，667平方米用複合肥15kg，以後每摘1—2批果要及時補施1次肥，以補充植株營養。同時結合噴藥可適當進行葉面追肥，每次可用0.01%天豐素3.5—7mL加上磷酸二氫鉀50g對水15kg進行葉面噴霧，有利於增強光合作用，促進根系深扎，植株健壯生長，增強植株抗病能力。畦溝要暢通，要求達到雨停水乾不積水，對生長旺盛的植株，要抹去門椒以下的側枝，以利根部通風透光。第一批辣椒及時採收，既搶價錢，又有利中後期坐果。
病蟲害防治
一般要求以預防為主，每隔10天左右交替用杜邦克露、百菌清、防毒礬或瑞毒霉錳鋅噴霧。重點是防治下列病蟲害。
1、疫病
莖、葉、果均可發生，苗期發病基部呈水浸狀軟腐，致使上部倒伏，病部多呈暗綠色斑；葉片發病呈綠色斑，致使葉片軟腐，易脫落，濕度大時可見白黴。發病初期可用64%防毒礬500倍液、77%可殺得500倍液、58%甲霜靈·錳鋅500倍液噴霧。一般每隔7—10天噴1次，連續2—3次，以上不同藥劑應交替使用。
2、病毒病
有花葉型、絲簇型和條斑型。發病原因主要是病毒殘留土中或通過蚜蟲傳染。防治上要拔除病株，多施磷鉀肥，播前進行種子處理，一般先浸種3—4h，然後用10%磷酸三鈉液浸種20min，或用0.1%高錳酸鉀液浸種30min。從苗期開始，有條件的經常噴施0.5%的波爾多液（濃度由低到高），並可使用葉面肥（0.2%磷酸二氫鉀液），以增強植株的抗性。及時清除感病植株，防治蚜蟲。發病田塊可用20%病毒A，20%病毒靈或5%菌毒清水劑500倍液+1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧。
3、炭疽病
初如水漬狀，病部乾枯，有小黑點。發病初期可用70%代森錳鋅500倍液、70%甲基托布津加75%百菌清1∶1混劑1000倍液、10%世高800倍液等噴霧防治，每隔10天左右噴1次，連噴2—3次。
4、細菌性瘡痂病
初期類似炭疽病，後期結痂有菌膿。發病初期用77%可殺得可濕性粉劑等銅製劑或72%農用鏈黴素可溶性粉劑連續防治2次。
5、蟲害
主要有茶黃蟎，為害後葉片中脈曲張，葉面粗糙，變小變脆，可用73%克蟎特2000倍液、20%噠蟎靈或1.8%阿維菌素3000倍液噴霧。
選育機構
長沙市農業科學研究所於1980年10月 由長沙市農科所與郊區蔬菜研究所合併成立，是一個專門從事蔬菜科研、技術推廣和社會服務的社會公益型農業科研單位，2006年加掛長沙市農業科學研究所牌子。現有幹部職工118人，其中享受政府特殊津貼專家2人，長沙市“勞動模範”2人，長沙市十佳優秀專家1人，長沙市十佳科技創新人才1人，推廣研究員2人，高級農藝師6人。建所以來累計獲得市以上科技進步獎與農業豐收獎56項，其中“八五”以來獲市以上科技進步獎35項（國家、部、省級獎12項，市級獎23項），育成通過湖南省農作物品種審定委員會審定的蔬菜新品種21個，獲國家專利3項。據不完全統計：這些新成果、新品種的大面積推廣套用，取得了極顯著的經濟和社會效益，累積創社會效益近10億餘元，對我市“菜藍子”工程建設和農業產業結構調整作出了獨特貢獻。近兩年來，我們抓住火星北路建設這一契機，新建了科技創新綜合辦公樓，並籌資在長沙縣安沙鎮購地60畝建設長沙市蔬菜高科技中試基地，作為我市發展現代農業的一個視窗和實施蔬菜科技創新的平台。
目前，我所已建成集科研推廣、科技服務與開發經營於一體的科技服務體系，並成為省內在科研規模、科技實力、獲獎成果、社會效益等方面均名列前茅的市屬專業蔬菜科研機構。先後被省科技廳選定為“科技成果推廣綜合試點示範單位”，省農業廳評為全省“農業科技開發先進單位”和長沙市委、市人民政府頒發的“文明建設先進單位”，2001年9月，又被湖南省人民政府授予“農業科技工作先進單位”的光榮稱號。
