系部簡介
長沙學院生物工程與環境科學系，2017年，更名為長沙學院生物與環境工程學院，它的前身是套用化學與環境科學系，成立於1978年。 目前，擁有五個全日制本科專業，即生物工程、生物製藥、套用化學、功能材料和環境工程專業；擁有“生物化學與分子生物學”和“套用化學”兩個湖南省十二·五重點建設學科；擁有“高通量生物技術在現代農業中套用”和“光催化工程技術”兩個湖南省高校科技創新團隊；擁有“環境與能源光催化”湖南省高等學校“2011協同創新中心”、“環境光催化套用技術”湖南省重點實驗室、“經濟動植物品質調控及套用”湖南省普通高等學校重點實驗室；“湖南省水產生物工程飼料”省高校產學研合作示範基地，“生物科學類專業校企合作人才培養示範基地”省校企合作人才培養基地，“環境功能材料開發與套用技術”湖南省大學生創新訓練中心省級教學科研平台和“長沙市藥用植物開發套用工程技術研究中心”市級科研平台；擁有“生物技術與營養研究所”、“苧麻研究所”和“新材料研究所”校級研究所。
教學特色
根據各專業學生應掌握的知識，應具備的能力、素質要求，按照能力本位，突出套用性、實踐性和創新性的原則組織課程體系和改革教學方法：
（1）多個學科背景課程系統化與職業崗位技能課程系統化相結合；
（2）將理論性強的課程和套用型強的課程有機組合，注重培養學生在掌握學科專業理論基礎上強化學生的實驗技術和職業技能融合貫通；
（3）通過集中實踐教學環節，加強學生的實踐能力、創新能力培養和產業職業技能訓練；
（4）鼓勵學生參與老師的科學研究。本科生從大三開始，專科生從大二開始，分批進入實驗室，與老師一道進行科學研究，走“學、研、產”相結合的道路；
（5）以教師為主導，學生為主體，改進教學方法，加強啟發式教學，推行"研究型學習"的培養模式，培養學生的創新意識和創新思維。
（6）加強精品課程建設，已有《生物化學》和《有機化學》列入校級精品建設課程。
學科建設
我系在搞好教學的同時，注重學科建設，本著以“科研促教學，教學科研並進”的方針，科研進展很快。“生物工程”專業為湖南省級重點專業，“生物化學與分子生物學”學科於2006年列入校級重點建設學科。目前全系教師承擔有校、市、省以及國家各類科研項目共30多項。其中包括國家自然科學基金3項，教育部新世紀人才培養計畫1項，省自然科學基金6項。近三年來，在國內外各類學術期刊共發表論文100多篇，其中相當一部分被《SCI》、《EI》和《CA》收錄。
專業介紹
套用化學（本科，限招理科）
本專業培養能在精細化工及相關領域的科研、生產部門從事套用研究、產品開發、生產技術管理工作的高級套用型技術人才。
環境工程（本科，限招理科）
本專業培養能在環境工程設計研究單位、環保工程公司、各級政府環境保護管理部門等領域從事工程設計、規劃管理、環境教育等工作的高級套用型技術人才。
生物工程（本科，限招理科）
本專業分生物製藥、生物營養兩個方向，培養能從事生物工程、生物技術和生物營養製品研製開發領域的設計、生產以及管理的高級套用型技術人才。
師資隊伍
目前共有全職教職工67人，兼職教師10人，正教授18人其中二級教授4人，副教授及相應職稱17人，講師29人。在專任教師中具有博士學位獲得者38人，45歲以下教授和副教授18人。其中，湖南省121人才工程人選1人，享受國務院特殊津貼專家1人，湖南省普通高等學校學科帶頭人2人及培養對象1人，“千人人才計畫”國家特聘專家2人，“百人人才計畫”特聘專家1人，湖南省海外名師3人，湖南省青年骨幹教師及培養對象5人，長沙市科技特派員1人，兼職博士研究生導師4人，兼職碩士研究生導師9人，湖南省優秀教師1人，長沙市優秀教師1人，長沙市優秀共產黨員1人。
教學設施與條件
本系設有套用化學、生物學和環境工程3個教研室，有實驗教學實驗室4個，分別為： （1）化學基礎實驗室，下設有有機、無機、分析化學、化工原理、物理化學和儀器分析實驗分室，承擔本系4個專業以及本院其它相關專業的基礎化學試驗教學；
（2）生物學實驗室，設有基礎生物學實驗分室、生物工程技術實驗分室、科技創新與研究開放實驗分室；
（3）套用化學專業實驗室、精細化學品和表面精飾實驗分室；
（4）環境工程實驗室，設有廢氣廢水處理實驗分室 、環境監測實驗分室和大氣處理中心實驗分室。實驗儀器設備總值達800多萬元，實驗儀器設備和條件基本適應現有實驗教學需要。
另外，各學科專業還建立了一批校外專業實習基地，供學生見習和生產實習需要。
