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法式長棍麵包
法式長棍麵包(baguette,法語: /ba.ɡɛt/,英語:/bæ'gɛt/)是一種最傳統的法式麵包,營養豐富。法國麵包的代表就是“棍子麵包”,ba...
起源 菜品特色 做法 -
美味法式長棍麵包
法棍做法 美味法式長棍麵包 主料:麵包粉800克(兩個麵包的量);輔料...23x30厘米的長方形,然後象卷蛋糕那樣捲起來,從長的一方捲起。把兩端封好,接合處朝下放在事先撒好麥片的大烤盤裡;5.用鋒利的刀在每個長麵包上對角劃...
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麵包[麵包]
麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵團,經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
長棍
長棍,器也,專業的一般都是白蠟桿製作的。白臘桿是天然綠色灌木叢生植物,柔韌性強,桿身可彎曲到180度不劈裂,自身纖維密度稠,有較強的自然拉力,在乾燥的地...
食品 遊戲道具 -
法式長棍麵包的烘培技術
內容介紹《法式長棍麵包的烘培技術》主要內容簡介:add:Baguette(add法式長棍麵包)、傳統法式長棍麵包、法式長棍麵包、鄉村法式長棍麵包、法式長棍麵包、天然酵母的法式長棍麵包、法式長棍麵包...
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法棍麵包
法棍麵包是一道由高筋麵粉、低筋麵粉、酵母等食材製成的食品。 2018年1月12日,法國總統馬克龍表示支持傳統法式長棍麵包“法棍”申請聯合國人類非物質文化...
簡介 製作材料 製作步驟 小貼士 做法二 -
法式棍麵包
遊戲名稱:法式棍麵包 遊戲大小:1M法式棍麵包想知道美味的法式長棍麵包是如何製作的嗎? 操作方法:遊戲中使用滑鼠操作,根據提示點擊食材製作麵包。
基本信息: 遊戲介紹: 遊戲操作: -
麵包
麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵團,經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
法式長棍
法式長棍麵包(法語:baguette,音標為/baˈɡɛt/)是一種由特殊工藝製作的麵包。baguette的製作根據一條簡單的法國法律規定,是由不含油脂...
基本信息 又一做法 -
家制麵包大全
用量多少水在製作麵包中起什麼作用水質對麵包製作有什麼影響? 水質不合要求,怎樣補救油脂在麵包中有什麼作用麵包中的加油量以多少為宜? 家庭怎樣製糖粉雞蛋在...
作品目錄