圖書信息
出版社: 花城出版社; 第2版 (2004年8月1日)
平裝: 409頁
正文語種: 簡體中文
ISBN: 9787536042360
條形碼: 9787536042360
尺寸: 20.2 x 14 x 2.2 cm
重量: 399 g
內容簡介
《長壽解讀:《老人報》養生保健精粹(修訂本)》內容簡介：僅需一滴血就可驗出癌症，茅台酒有抗肝硬化作用，我國培育出了抗B肝的西紅柿……這些因現代高科技而產生的新技術或新發現，開拓了人們保健養者的視野。 老人食糖可以增進記憶，有些食物可以令人更加“聰明”，食物影響人的體味……這些知識在給人以教益的同時，也增添了人們的生活情趣。
每天吃一個雞蛋好處多，但有種“營養雞蛋”卻不能亂吃；有專家認為板藍根可以防感冒，但有的專家卻持相反觀點；10多家媒體推薦人們多喝茶，認為茶中所含的胺基酸有利於人體抗擊各種外來的細菌感染，但也有專家認為喝茶不要過量，否則會導致缺鐵性貧血……這些知識，比簡單地推薦某一種食物（或藥物）更進了一步，由於避開了絕對化和片面性而更趨科學性，給人以深刻的啟發性，把人們帶進了對養生保健的深層次思考。
因長期吃洋蔥和南瓜而降低了血糖，因採用熱水敷背而治癒了咳嗽，因看了本報記者採訪洪昭光教授的養生秘訣而治癒了多種慢性病……這是讀者在來信中報告的看了老人報養生保健文章後的收穫。這些文章的實用性促使一些讀者長年剪報，把養生保健的文章裝訂成冊，而《長壽解讀:《老人報》養生保健精粹(修訂本)》的出版，將使這些讀者不再需自己剪報，花費無多，便可得到一本內容豐富、印刷精美的本報健康知識文章的精選。
老人報有一批有豐富採訪經驗的記者，有兩位曾在廣州日報長期從事衛生報導的資深編輯，又建立了一支達200多人的有醫療方面中級技術以上職稱的、遍布全國各地的作者和通訊員隊伍，並與全國20多家老年保健類報紙聯網和交流稿件，由於資源共享而得到了大量實用而生動有趣的稿件。《長壽解讀:《老人報》養生保健精粹(修訂本)》所集的，主要是老人報2003年上半年的文章（2001、2002年的一些精彩文章也有收入），分為食療、保健、養生、醫療和記者專訪五大類共達20餘萬字。其中，醫療又分為五官、眼、頭、牙、皮膚、心腦血管、腫瘤、精神心理、糖尿病、肝膽類、骨、呼吸道、胃腸道、泌尿、痔瘡、“非典”，用藥方面等十八類。這件輻射面廣、條分縷析的結構，使該書成為目前內容較為全面的保健類書籍。
目錄
食療篇
老年人不宜長期吃粥
吃魚頭慎防中毒
晚吃蘿蔔早吃薑，不勞醫生開處方
腎結石者睡前不宜喝牛奶
每天吃一個雞蛋
裝假牙後要多吃水果
美國專家開出營養食譜：多吃蔬菜、黃豆、堅果和鮭魚
冬季不妨吃點“冷”
世界衛生組織公布最佳食品榜
老人要少嗑瓜子
肥胖者宜在兩餐間吃水果
節日消食三法
不同情況下的最佳食物
少吃多餐可長壽
郭沫若拒絕滋補
熟透的肉不直吃
莫用桔皮泡茶
適當喝酒有益健康
老火靚湯能降壓
蘋果果膠可預防過敏
蘇東坡的飲食養生之道
飲食注意酸鹼平衡
魚乾不宜吃
紅薯有延緩衰老的作用
蔬菜中的“降糖藥”
老年多尿症的食療
多吃蔥蒜不易患列腺癌
心臟不好別用菜籽油
防癌“八寶粥”
吃水果過量也致病
生食蔬菜易吸收尼古丁
柑橘越甜越抗癌
竹筍好吃還須會吃
春季養肝多喝粥
老年人多吃草莓和菠菜
……
保健篇
養生篇
醫療篇
記者專訪
