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明記腸粉
明記腸粉店（又稱漢明小食店）始創於1981年一直經營至今，是不折不扣的廣州老字號，西關老鋪。該店位於廣州八景之一的新荔枝灣旁，主營腸粉、粥品等地道小食。...
歷史背景 傳統手藝 地址 -
拉腸粉
拉腸粉是將米漿置於特製的多層蒸籠中，或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米（...
簡介 種類 由來 製法 吃法與輔料 -
蒸腸粉
蒸腸粉是廣東老西關地區特色傳統名吃之一，屬於粵菜系，是一道米製品，因其形狀似豬腸，所以叫做腸粉。本品是將老包米水磨成米漿，鋪在潔淨的布上放在鍋中蒸熟，加...
烹飪方法 營養成份 腸粉類別 -
饒平腸粉
饒平腸粉是潮州市饒平縣的一種特色小吃，主要製作材料為米漿，肉類、雞蛋、鮮蝦仁等。最有特色的是他們有甜和鹹兩種醬料，甜味的腸粉確實是潮汕腸粉里一種奇特的體驗。
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銀記腸粉店（上九路店）
腸粉 牛肉腸粉 叉燒腸粉 牛肉粥 滑雞粥 缽仔糕 叉燒腸 腸粉 拉腸...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
銀記豉油皇牛腸
銀記豉油皇牛腸由解放初期的吳銀師傅所創，在荔灣區文昌北路167號的老店和上九路、惠福東路、東川路及文明路新開的分店以及荔灣區“西關人家”里，都可嘗到這一名牌小食。
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銀記腸粉店（體育東路店）
選單，有送餐，是老字號。推薦菜 鮮蝦腸粉 艇仔粥 牛肉腸 皮蛋瘦肉粥 鮮蝦牛肉腸 腸粉 海皇雞粥 油炸鬼 魚片腸 鴛鴦腸 榨菜牛肉飯 白切雞 脆腸粥 牛雜 牛腩飯 鮮蝦牛肉腸粉 鮮蝦腸 豬紅粉腸粥 地址廣州市天河區...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
銀城
銀城，四川岳池的別稱，因盛產優質水稻之故，別稱“銀城”，位於四川盆地東部，華鎣山西麓，毗鄰重慶，自古便是川東北地區的商貿重鎮。它隸屬世紀偉人、改革開放和...
銀城簡介 銀城文化 千年歷史 行政區劃 地理區位 -
招銀小區
停車位：8 銀 中
小區信息 小區描述 交通配套 周邊配套 -
炸兩
”，點心 師傅為應付當時的物資短缺，便想出讓食客花最少錢，但同時可吃到腸粉及油炸鬼兩款美食，創造了炸兩 。就是將隔夜油炸鬼，用熱辣辣的腸粉包起來，一...早期粥店亦有供應“炸一”，因食物有廉貴之分，“炸一”是把油條撕開一邊用腸粉...
簡介 出處 媒體評論
