金黃海鮮炒飯

原料： 調料： 1、原料圖。

原料：

隔夜米飯、荷蘭豆、魷魚圈、蝦仁、蛋黃。
調料：
胡椒粉、鹽、雞精、香油。
做法：
1、原料圖。

2、米飯加蛋黃拌勻。支招：米飯先蛋黃拌勻，這樣米飯已經上色了，還怕做不出金黃色的炒飯么？
3、鍋中放油，放入蝦仁、魷魚圈、荷蘭豆炒至七分熟盛出。
4、鍋底余油燒熱，倒入拌好的米飯炒散，中火拌炒2分左右。

5、放入炒好的蝦仁、魷魚圈、荷蘭豆大火拌炒，調入調料拌炒勻即可。