金桔川貝燉梨

金桔川貝燉梨

金桔川貝燉梨是一道菜品,主要食材是鴨梨、川貝、金桔、冰糖。

食材明細

鴨梨 適量

川貝 適量

金桔 適量

冰糖 適量

製作步驟

鴨梨去頭尾去皮,用叉子挖掉芯

拿一個金桔對開

將半個金桔填入挖空心的梨子裡

找個瓶子將川貝碾碎

將川貝末放入梨芯

放入冰糖

把另一半個金桔填入梨芯,隔水蒸30分鐘左右

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