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鮨科
鮨科，Serranidae，鱸形目鱸亞目的一科。
形態特徵 生活習性 地域分布 種類細分 -
絲棘牙花鮨
絲鰭擬花鮨：俗名別名 燕尾鱸 絲鰭花鮨 金擬花鮨 金花脂 金花鱸英 文 名 Lyretail Anthias Sea goldie 拉丁學名 Pseud...
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魚
各綱之間。一般認為，魚類是體滑而形如紡錘、呈流線型、具鰭、用鰓呼吸的水棲...扁平；有的鰭大或形狀複雜，有的退化乃至消化；口、眼、鼻孔、鰓開口形狀位置...脊椎動物，用鰓呼吸，具有顎和鰭。現存魚類可分為兩個主要族群：軟骨魚類（如...
基本內容 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚 -
生魚片文化
詳細地介紹了金齏的做法。“八和齏”是一種調味品，是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟...江都，吳郡松江獻鱸魚，煬帝說：“所謂金齏玉膾，東南佳味也。”可見隋煬帝...》於詩題就提及生魚片；王維在《洛陽女兒行》詩中寫道“侍女金盤膾鯉魚...
歷史 元明清時期 近現代 魚品 斫膾刀藝表演
