基本信息
作 者:袁庭芳編
出 版 社:河北科學技術出版社出版日期:2003-01
ISBN:753752708
版 次:1
包 裝:平裝
開 本:32開
頁 數:273頁
內容介紹
野菊、菌菜被概括為森林蔬菜,這是新世紀推出的新概念,森林蔬菜,既指以森林田野等環境為依託,生長出的野生植物蔬菜和菌類蔬菜,近年來,野菜之所以能重返餐桌並登上大雅之堂進入酒席國宴之中,這與它的特色是分不開的。
目錄
野菜使用常識
野菜極其食療方例
附錄
按病尋方野菜食療速查表
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作 者:袁庭芳編
出 版 社:河北科學技術出版社野菊、菌菜被概括為森林蔬菜,這是新世紀推出的新概念,森林蔬菜,既指以森林田野等環境為依託,生長出的野生植物蔬菜和菌類蔬菜,近年來,野菜之所以能重返餐桌並登上大雅之堂進入酒席國宴之中,這與它的特色是分不開的。
野菜使用常識
野菜極其食療方例
附錄
按病尋方野菜食療速查表