本中心是四川獨家研究開發火鍋技術的專業機構，其技術力量雄厚，開發鍋品廣泛，已在省內外成功合作數家店商，為將本中心技術服務於投資商，今年我們組織了高水平技師及管理人才向全國各地尋求合作。 1. 技術力量：本中心技術人才均由從事火鍋及中餐（川菜）二十餘年經驗的各大名店廚師長組成。其中持有特級職稱四人、大學文化三人，而數十名的中青年廚師均已由大廚指點提高，十年以上經驗者繁多，實戰能力極強。 2. 合作鍋品：經本中心大廚們篩選提煉，今年有傳統麻辣火鍋（即牛油火鍋）、冷鍋魚、魚頭火鍋、飄香嫩牛、香辣羊排、羊雜火鍋、香水兔、鵝掌火鍋、海味火鍋、野生菌火鍋、豆花火鍋等三十餘種鍋品面向廣大投資者。 3. 鍋品特色：本中心推出的鍋品，其水平在川、渝內絕屬上乘，火鍋麻辣鮮香，醇合、味正道、回味悠長等特點，同時備有一鍋幾種配方做法，以滿足不同地區需要。 4 . 技術支持：除主要技術力量外，本中心將為投資者提供市場策劃，裝修布局方案及管理和服務員等配套支持。 5．合作形式：技術加盟、技術指導、後堂承包、新鍋品開發、推薦廚師、培訓火鍋廚師等，具體合作方式協商而定。6. 合作條件：貴方投資大、中、小型店均可，且我中心不收取任何加盟費（即合作費）。
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