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蒸酒器
蒸酒器嚴謹來說是針對小規模製作的，例如家庭。隨著果酒的自釀越來越受歡迎，也逐漸帶動了其他酒的自釀，例如白酒、白蘭地等、這些就必須要進行蒸餾。同時蒸酒器也...
基本信息 分類 總結 -
五糧液釀神
為紀念在五糧液釀造發展史上建立卓越功勳的三大名人，五糧液股份有限公司推出了紀念品牌——“釀神”。其色、香、味、格和諧融合，是五糧液釀酒技藝的精華體現，
品牌概況 品牌闡釋 品牌之道 品牌歷史 品牌定位 -
高砂大吟釀
高砂大吟釀：高砂酒廠1899年創立於北海道的旭川，是全日本唯一一家利用冰室(Ice Dome)釀酒的酒廠。在冰室中懸吊著酒袋，讓原酒在冰室中慢慢過濾滴落...
清酒特點 日本介紹 清酒之薦 -
大吟釀
大吟釀指的就是最高等級的日本清酒，是一種味道青田的酒類。
簡介 -
冬釀花雕
因壇外雕花，史稱花雕；於冬至開釀，故名冬釀。上品黃酒屬花雕，上品花雕當冬釀。酒性養真韻格，柔和溫潤。色呈琥珀光，飲來有陳香，方可稱冬釀花雕。
簡介 冬釀花雕的等級 冬釀花雕產地 冬釀花雕的品鑑 -
釀神十二屬相酒
【釀神十二屬相酒基本簡介】 名稱：釀神十二屬相酒 規格：全套12瓶裝...五糧液官方雷射防偽，以及每瓶酒均採用高科技金屬扣環防偽。釀神十二屬相酒 文物界、收藏界、鑑定界等20多位專家高峰論壇， 鑑藏“釀神十二屬相酒”，獲...
【釀神十二屬相酒基本簡介】 【釀神十二屬相酒六大優勢】 【產品優勢】 【產品價值】 -
釀神封藏
基本信息價 格 ：39,800.00元釀神封藏香 型 ：濃香型...、陰涼和清潔處保存，宜10℃-25℃ 釀神封藏是五糧液與中國收藏家協會...的今天，因其稀缺和高增值性成為收藏熱點。採用醴陵黃金釉下五彩瓷來做盛酒器...
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酒具
食用。故食用的酒具應是一般的食具，如碗、缽等大口器皿。遠古時代的酒器製作...出現了形狀類似於後世酒器的陶器，如裴李崗文化時期的陶器。 (1)南方...了大量的酒器(釀酒器具和飲酒器具)，據考古人員的分析，死者生前可能是一個...
概述 中國古代酒具的發展 國外酒具種類 藏族酒器 -
釀酒[利用微生物發酵生產含一定濃度酒類的過程]
考證酒器考證更帶有神話色彩的說法是“天有酒星，酒之作也，其與天地並矣...認為是在出現確鑿的飲酒器的新石器時代晚朝。所謂飲酒器，便是指陶盉、鬹、高足杯之類。這種飲酒器概念是比照夏商周時期酒器的一般情況而限定的，故難免有失...
起源傳說 歷史考證 釀造方法 酒麴 行業運行 -
黃酒的功效與作用
製成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產原料在北方以粟或者黍（粟：俗稱小米學名...汁，後者較為普通。 傳統的飲法是溫飲，將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫...
黃酒種類 營養成分 生產製作 經濟前景 顏色成因
