解釋
醯醢醯：指醋。
醢：指魚肉做成的醬。
醯醢泛指佐餐的調料。
也指古代的一種酷刑，把人殺死後剁成肉醬。 如：“子胥鴟夷，彭越醢醯”——李白《萬憤詞投魏郎中》
醯醢與三味書屋
壽峰嵐讀到 蘇軾讚揚 董遇“三餘”的詩句：“此生有味在三餘”。細細玩味覺得“三味”比“三餘”好，“三味”者“讀經味如稻粱，讀史味如 肴饌，讀諸子百家味如醯醢。”培養學生讀書興味，引導學生積極苦讀。讀書三味，其樂無窮。
三味書屋
是 紹興城內新台門 壽懷鑒先生寓所內的一間房子，用為書塾。“ 三味書屋”中的“三味”是“讀經味如稻粱，讀史味如餚饃，讀諸子百家味如醯醢 (xī hǎi醯是醋，醢是醬；調料。）
醯醢