如下優點:
1. 乾燥速度快,乾燥強度大主機採用多層滾筒套裝,筒內設特殊抄板,物料與熱風在動態中充分接觸,熱容量係數可達300——500cal/m2hco,採用高溫高濕乾燥新工藝,傳熱係數大,最高產量每小時可生產5噸乾物料。
2. 節省能源,烘乾成本低該設備全程自動控制,連續作業,熱效率高,採用先進的類似過熱蒸氣狀態,比常規的烘乾系統節能30%~45%,熱風爐燃料形式採用燃柴,與篩分出來的木塊為主要燃料。
3. 烘乾質量好,自動化程度高。採用最先進的防架橋料倉,調速進料,上料均勻,自動控溫機構,採用先進模糊控制儀,溫度可自動調控,保證烘乾質量,不損失物料中的有效成份。且最大程度地減少操員。
4. 生產安全,工作環境好乾燥機設泄爆裝置、自動滅火裝置、生產安全可靠;全系統採用負壓操作,無粉塵、無噪音,生產環境好。
醬、醋渣烘乾機以煤(天燃氣、煤氣)為能源,用熱風為乾燥介質,利用強熱風對各類濕物料進行熱瞬間差的高溫快速烘乾的工藝,主機傳動裝置採用電控無極調速,並配有自動的溫控裝置,烘乾後的乾成品顏色不變、保留了原物料的色味及營養成分。設備工作過程如下:脫水後的濕醬,醬、醋渣進入烘乾機後,在滾筒內均布的抄板翻動下,在烘乾機內均勻分散與熱空氣充分接觸,加快了烘乾傳熱﹑傳質。在烘乾過程中,醬、醋渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下,至烘乾機另一段星形卸料閥排出烘乾成品。
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