酸辣熗蓮菜

7、加一勺十三香粉。 9、加一勺鹽 10、加一小勺白糖。

製作材料

蓮菜 一小根
乾紅辣椒 三個
蔥葉 一段
十三香粉 一勺
雞精 半勺
鹽 一勺
白糖 一勺
香醋 適量

製作方法

1、蓮菜洗淨去皮。
2、切薄片，過水清洗。
3、蔥葉切圈。
4、紅辣椒切圈。
5、炒鍋熱油，熗辣椒。
6、下蓮菜片翻炒。
7、加一勺十三香粉。
8、加半勺雞精。
9、加一勺鹽
10、加一小勺白糖。
11、倒入香醋。量適當多一些。
12、翻炒。出鍋前加入蔥圈炒均勻。