主料:
魷魚 洋蔥
輔料:野山椒 剁椒 大蒜頭 大蒜葉 鹽 味素 醋 麻油 醬油
步驟:
1.魷魚切花型,洋蔥切塊,大蒜頭切丁,大蒜葉切小段。2.將油倒入鍋內燒至7成熟,將切好魷魚倒入鍋內爆炒片刻,等到魷魚出水,變卷,出鍋盛在一旁。
3.將野山椒,剁椒,大蒜頭小丁倒入鍋內魷魚出水的湯汁爆炒片刻,聞香,倒入洋蔥。
4.等到洋蔥的顏色變深,快熟時,將魷魚倒入,混合爆炒。
5.快熟時,加入鹽,味素,麻油,醋1-2滴,醬油少許,最後撒上切好的大蒜葉小段。
醬油1.魷魚切花型,洋蔥切塊,大蒜頭切丁,大蒜葉切小段。 3.將野山椒,剁椒,大蒜頭小丁倒入鍋內魷魚出水的湯汁爆炒片刻,聞香,倒入洋蔥。 5.快熟時,加入鹽,味素,麻油,醋1-2滴,醬油少許,最後撒上切好的大蒜葉小段。
魷魚 洋蔥
輔料:野山椒 剁椒 大蒜頭 大蒜葉 鹽 味素 醋 麻油 醬油
1.魷魚切花型,洋蔥切塊,大蒜頭切丁,大蒜葉切小段。2.將油倒入鍋內燒至7成熟,將切好魷魚倒入鍋內爆炒片刻,等到魷魚出水,變卷,出鍋盛在一旁。
3.將野山椒,剁椒,大蒜頭小丁倒入鍋內魷魚出水的湯汁爆炒片刻,聞香,倒入洋蔥。
4.等到洋蔥的顏色變深,快熟時,將魷魚倒入,混合爆炒。
5.快熟時,加入鹽,味素,麻油,醋1-2滴,醬油少許,最後撒上切好的大蒜葉小段。
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料酸辣黃喉 草原私家羊頭 孜然羊肉薄餅 蔥爆羊肉 迷你粽香... 酸辣魔芋絲 拌豆芽 特色拌菜 豆皮拌黃瓜 布衣茴香豆...涼粉 黃瓜生菜 拌豬耳 酸辣豬皮 泡椒翡翠豬尾 富貴...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄家蟹粉 八寶火局釀魷魚 香蒜煙肉焗青口 燒汁魚嘴 紅燒... 紅腰豆燜鮑魚仔 日式味汁陳鮑魚 紅燒魷魚 八寶金瓜盅 蠶豆冬菜炒魚乾 牛油花雕煎鱸魚 蒜香魷魚 煎燜海白鯧...
圖書信息 簡介 目錄豬肚/酸豆角腰花香蔥木耳爆腰片/京都春色腰花/川熗腰片韭菜洋蔥爆豬肝/醬...榨菜/拌洋蔥絲洋蔥拌木耳/鹽菜拌青豆/風味毛豆酸辣魔芋絲/涼拌豆芽/特色拌...茴香豆/拌豬耳/酸辣豬皮泡椒翡翠豬尾/富貴豬腰片/秘制嫩腰片蕎麥麵腰絲...
內容簡介 作者簡介 目錄燒豬舌|腐皮肉卷9海帶燒肉|乾炒腰花香炒麻辣豬耳|蔥爆豬肉...|芥藍牛肉麻辣牛肉條|紅燒牛腩12蔥爆牛肉|香乾牛肉絲白菜...炒鴨|韭黃雞絲25雪菜毛豆雞丁|豆苗雞片炒雞絲蜇頭|酸辣...
基本介紹 圖書目錄百葉洋蔥爆羊肉香辣肉絲鹽爆羊裡脊獼猴桃炒肉絲辣炒肉皮麻辣羊肉熘肥腸清爆羊...香鮮貝酸辣筆筒魷魚五彩鱔絲魚香鮮貝五彩鮮貝泡菜爆河蝦香辣花螺西芹鱔片白炒.../禽肉/禽血/禽蛋/胗肝魚肉/蝦肉/貝肉/魷魚/螃蟹/豆腐/豆腐皮/豆腐乾...
內容介紹 作者介紹 作品目錄088 酸辣白菜 089 麻婆豆腐 090 魚香茄子 091... 098 蔥爆羊肉 099 辣子雞丁 100 啤酒鴨 101... 122 香菜豆腐乾 123 拌果蔬三絲 123 酸辣黃瓜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄冬筍燒板鴨煙筍扣麻鴨四川樟茶鴨泡椒鴨肝芹菜鴨腸芝麻涼粉鴨腸泡椒鴨血洋蔥爆...乾煸魷魚絲鐵板魷魚須辣爆魷魚丁三鮮湯酸辣墨魚仔泡椒墨魚墨魚須燒肉虎皮尖椒...圖書目錄Part1 家常素菜 剁椒白萊熗炒大白菜芋兒燒白菜酸辣白菜熗炒...
圖書目錄辣子羊排 酯潑羊頭肉 豆腐竹筍燜羊肉 醬爆羊肉 洋蔥爆羊肉 雙椒爆羊肉... 黃瓜蒜片 酸辣黃瓜 辣拌黃瓜 涼拌竹筍尖 蜜制聖女果 泡椒銀芽 鹽水...椒牛黃喉 泡椒脆肚 南瓜牛柳條 羊肉 白菜炒羊肉 酸辣小炒羊肉 玉米炒...
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