酸菜蒸虱目魚肚

簡介

名稱：酸菜蒸虱目魚肚 製作難度：普通
所需時間：十分鐘
主要工藝：蒸
主要食材：水產類

食材明細

虱目魚肚、酸菜、蔥姜

製作方法

1、先將虱目魚肚的黑膜清理乾淨，抹乾水分。
2、姜切片，蔥切段。
3、並鋪在盤子底部。
4、再放些酸菜。
5、然後放進魚肚，淋點蒸魚鼓汁，一點點就好喔。
6、然後再撒上酸菜和酸菜汁，入鍋蒸10分鐘後，撒上蔥絲，淋上熱油，好吃又開胃的酸菜蒸虱目魚肚就做好了。