材料
羊肉適量、金針菇適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、小米辣少許、辣椒醬2勺、植物油適量、香菜少許
做法
鍋內倒油
放入蔥、姜、蒜末與辣椒醬
小火炒香蔥、姜、蒜和辣椒醬
加入適量清水
大火燒開之後再煮5分鐘
放入金針菇、煮至金針菇變軟
將肉片下入鍋中
煮至肉片成熟，加鹽調味上桌前撒上香菜末辣椒圈即可
羊肉適量、金針菇適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、小米辣少許、辣椒醬2勺、植物油適量、香菜少許
鍋內倒油
放入蔥、姜、蒜末與辣椒醬
小火炒香蔥、姜、蒜和辣椒醬
加入適量清水
大火燒開之後再煮5分鐘
放入金針菇、煮至金針菇變軟
將肉片下入鍋中
煮至肉片成熟，加鹽調味上桌前撒上香菜末辣椒圈即可