材料:
腱子肉,胡蘿蔔,油菜,面線
做法:
1.醬腱子肉洗淨切塊,胡蘿蔔切丁後放入電子燉鍋燉酥爛。
2.倒入煮鍋。
3.面線過冷水,稍軟。
4.放入肉湯中大火煮開。
5.小火煮至面線爛糊即可,加鹽。
6.起鍋後加入青菜葉,即可。
酥燉腱子肉麵線糊是一道以腱子肉,胡蘿蔔,油菜,面線為原料菜餚。
腱子肉,胡蘿蔔,油菜,面線
1.醬腱子肉洗淨切塊,胡蘿蔔切丁後放入電子燉鍋燉酥爛。
2.倒入煮鍋。
3.面線過冷水,稍軟。
4.放入肉湯中大火煮開。
5.小火煮至面線爛糊即可,加鹽。
6.起鍋後加入青菜葉,即可。