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原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
酒[漢語漢字]
酒，中國漢語辭彙，音jiu。英文：wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
郎酒
郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。郎酒始於1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠...
歷史 品牌來歷 香型介紹 特色 公司簡介 -
寶豐酒
寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，採用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
配製酒
配製酒，又稱調製酒，是酒類裡面一個特殊的品種，不能專屬於那個酒的類別，是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列，它的誕生晚於其他單一酒品，但發展卻...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
酒鬼酒
鬼酒是以優質糯高粱為原料，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。泉水水質優良，純淨甘甜，其物理性能和離子成分均優於國家規定標準。生產工藝仿民間傳...
創始人 基本概述 公司簡介 產品展示 酒的歷史 -
冰酒[一種葡萄酒]
冰酒（Ice wine）是一種甜葡萄酒，是加拿大、德國、奧地利獨特而稀有的特產，乃葡萄酒之極品，被譽為“液體黃金”。它是在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然...
簡要概述 歷史發展 品牌介紹 相關傳說 各國冰酒 -
酒
酒，即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。國內主要是以甜高粱秸稈、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒為主。酒的化學成分是乙醇，一般含有微...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
潭酒
潭酒，出於仙潭酒廠，歷史悠久，名貫古今。據古藺縣誌記載：古藺古屬夜郎國，夜郎人勤勞、勇敢，用本地盛產的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工藝...
介紹 歷史 品牌歷程 四川仙潭 香型介紹 -
酒鬼酒[酒]
鬼酒是以優質糯高粱為原料，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。泉水水質優良，純淨甘甜，其物理性能和離子成分均優於國家規定標準。生產工藝仿民間傳...
創始人 基本概述 公司簡介 產品展示 酒的歷史
