酒用活性炭

酒用活性炭

酒類專用活性炭是一種因在不同生產過程中製成含孔徑大小不同的專用吸附劑,它在酒中主要吸附產生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機物及醛類物質。酒用活性炭的既能能使除濁處理後的酒保持原酒風味,又能在一定範圍內保證酒液不復渾濁。

酒用活性炭介紹

酒類專用炭是在有關科研機構和專家教授直接協助下,專業工程技術人員現場操作,利用天然優質木材為原料,經篩選、分級和特殊的炭化、活化等工藝生產而成。酒用活性炭系列產品具有強大的比表面積和合適的孔隙結構,炭表面形成一種特殊的活性基團。鴻宇活性炭廠酒業專用活性炭廣泛用於酒類生產的後期處理,對去除酒中的沉澱物(低度白酒除濁,果酒、啤酒去除果膠、蛋白質、酵母等),提高酒質,加速酒的陳化,去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。

酒業專用活性炭的作用

活性炭在酒類中的套用很廣,幾乎所有酒業都離不開活性炭。活性炭廣泛用於酒類生產的後期處理,對去除酒中的沉澱物(低度白酒除濁,果酒、啤酒去除果膠、蛋白質、酵母等),提高酒質,加速酒的陳化,去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。酒業專用活性炭廣泛用於白酒提純去異味、葡萄酒脫色除異味及啤酒提純去異味。

酒用活性炭規格

酒用粉末炭(百分之百提高酒質)
型號
主要功能
SB-201
低度酒除濁,催熟陳化
SB-203
去除酒精及高度酒中的異雜味,低度酒除濁
SB-204
防止高含酯量低度白酒低溫下混濁及異雜味
SB-205
去除糖蜜酒精異雜味
SB-207
處理製備白酒的純酒精
酒用顆粒炭(使你的酒更醇更香)
型號
基本功能
適應範圍
顆粒炭
SB-501
用於酒精脫臭去雜及低度酒的製備
中低檔酒的處理
SB-503
高檔酒的處理

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