菜團說是由鄭州菜團說電子科技有限公司開發的網際網路食材供應平台,提出通過“數據挖掘+供應鏈金融”為中小型餐飲經營者提供幫助,以改善中小型餐飲企業經營環境、降低中小型餐飲企業經營成本為目標,為中小型餐廳客戶提供一站式食材供應以及專享定製化服務。
信息服務:提供線上的食材生產者報價與庫存信息的匯總服務;
免費送貨:上午8~10:30點間,提供從源頭產地送貨至市區內的免費服務;
定製採購:根據同食材用料的差異化,基於數據挖掘,提供以菜譜為依據的定製化採購;
數據與諮詢:對會員餐廳的經營,提供長效的數據支撐與產品建議服務;
後廚管理:對會員餐廳的後廚用料,定製標準化的流程開統一食材規格;
金融服務:對會員餐廳的經營,提供長效的資金支撐;
品牌宣傳:在會員餐廳內,基於APP+電子屏,提供以原材料為切入點的餐廳宣傳;