鄧毓華 女,1933年4月生,江西省臨川市人。江西農業大學園藝系教授、中國——歐盟治沙項目農業總工程師。1953年畢業於江西農學院。畢業後留校任教。長期從事果樹栽培學和果樹生理學的教學和科研工作。歷任果樹栽培教研室主任、園藝系主任等職。在高校任教40餘年,多次被評為優秀教師,並獲教學優秀一等獎。1994年被評為全國教育系統“巾幗建功”標兵。先後主持國家科技攻關項目和省重點科研項目共9項,獲部、省級科技進步獎6項,省教委、省農業廳、南昌市科技成果獎多項。選育的“龍回早熟無核柚”,獲1992年全國首屆農業博覽會金獎。發表論文30餘篇,出版專著和專業書籍15部。多次被評為省先進科技工作者、省“三八”紅旗手、省“巾幗建功”標兵、市“科技明星”等,並多次獲省農、科、教突出貢獻獎等。1989年獲國家教委、農業部、林業部聯合表彰和獎勵。1992年享受國務院頒發的政府特殊津貼。