郝哲族

郝哲族

赫哲族是中國東北地區一個歷史悠久的民族。主要分布在黑龍江省同江縣、饒河縣、撫遠縣,少數人散居在樺川、依蘭、富饒三縣的一些村鎮和佳木斯市。

概述

赫哲族因分布地區不同,從而有不同的自稱。居富錦縣大屯沿松花江上游的稱"那貝",居嗄爾當屯至津口村的​稱"那乃",居勒得利村沿黑龍江下游至烏蘇里江的稱"那尼傲"。根據2000年第五次全國人口普查統計,赫哲族人口數為4640。是中國北方唯一以捕魚為生的民族。使用赫哲語,屬阿爾泰語系滿一通古斯語族滿語支。無文字。早年削木、裂革、結革記事。因長期與漢族交錯雜居,通用漢語文。 人口:4640人 分布:黑龍江省同江縣、饒河縣、撫遠縣。少數人散居在樺川、依蘭、富饒三縣的一些村鎮和佳木斯市 歷史:先民自古在黑龍江、松花江和烏蘇里江流域繁衍生息 語言:屬阿爾泰語系滿一通古斯語族滿語支 文字:無文字,通用漢語文. 飲食:饅頭、餅、米飯和各種蔬菜 典型食品:剎生魚,炒魚毛,蘇拉卡 服飾: 赫哲族男子:大多穿大襟式狍皮大衣,衣襟上綴兩排用鯰魚骨做的紐扣 赫哲族婦女:多穿魚皮或鹿皮長衣,式樣很像旗袍 宗教:赫哲族原信仰薩滿教,相信萬物有靈。

節日

春節

大年除夕夜有燒包袱供奉祖先三代及供諸神即灶神等的畫像等風俗。所謂包袱,就是用金箔疊成元寶形,與列印有銅錢痕跡的黃表紙一起放入糊成口袋形的“搭子”中,然後點火燒盡,再灑上些飯湯,表示給死難者的哀思。除夕大家通宵不睡,男人喝酒嘮家常;婦女則忙於燉肉、做飯;小孩則做各種遊戲。

初一早上,姑娘、媳婦、小孩子們穿上繡有雲邊的新衣服向家中長輩拜年磕頭,然後去親戚家串門拜年。老年人則在一起,相互敬酒,並請伊瑪堪歌手唱歌、講故事。節日期間開展各種娛樂活動,極為熱鬧。這種喜慶活動一直可延續到正月十五,甚至二月初二。

鹿神節

鹿神節來源於赫哲族早年對虎神的崇拜,把獵物豐收以寄託於虎神的保佑,逐漸形成具有民族特點的風俗節,傳說三江口一戶老獵戶的妻子獨自在家時替一隻老虎掉了爪上的木刺,老虎後來常給他們銜來些狍子、野鹿。獵人為了感謝老虎,以食物祭供老虎,結果打獵順利。人們認為這是有虎神在保佑,從此每年在九月九日祭虎為慶。因為祭虎時全村要跟著薩滿跳鹿神舞,故又稱鹿神節。這一天全村人出動,點上篝火,供上酒肉,載歌載舞,跳鹿神舞以祭祀虎神。,於每年的九月九日

烏日貢

“烏日貢”為赫哲語,即歡慶的日子。每年七、八月間進行一次,一般為期兩天,是整個民族的文體比賽的盛會。文娛活動有唱民歌,跳薩滿舞、天鵝舞,以及彈奏口弦琴等。體育活動有叉草球、射箭、賽船、撒網、頂槓等。

跳路神節

每年三月三日,赫哲族過跳路神節,全族人在薩滿帶領下跳路神,驅魔避邪、以保佑村里平安無災。

風俗

赫哲人在飲第一口酒前,要用筷頭蘸少許酒甩向空中和灑向大地,以示敬祖先和諸神。但不喜歡喝茶,有時也把小米炒焦後沏水喝,或把野玫瑰花和嫩葉以及小柞樹的花苞采來曬乾沏水當茶喝,但大多數一年四季均喜歡喝生涼水。

赫哲族婦女生小孩時要吃小米粥和大米粥、鯽魚湯、嗄牙魚湯、兔子肉湯以及“莫溫古飯”、面片、麵湯、雞蛋等食品。產後三天內不能吃青菜,以免產婦和嬰兒瀉肚。在坐月子期間均吃滾燙的熱飯,以免受涼,影響身體健康和奶汁。

赫哲族人死後,必須用麵粉製成油炸薄面塊和各種形狀的薄麵點心,供在桌上,參加悼念活動的人們也食用。

婚姻

在男女青年訂婚的過程中,要擺酒宴宴請雙方的長輩和媒人;迎親時,男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴時,新娘要面朝牆“坐福”,直到送親的人散席離去後,才可下地並與新郎一起共吃豬頭豬尾,新郎吃豬頭,新娘吃豬尾,意為夫領婦隨,團結和睦,最後新娘新郎共吃麵條,以表示情意綿綿,白頭到老。

食俗

赫哲族人喜歡吃“拉拉飯”和“莫溫古飯”。“拉拉飯”是用小米或玉米小渣子做成很稠的軟飯,拌上魚鬆或各種動物油即可食用。“莫溫古飯”是魚或獸肉同小米一起煮熟加鹽而成的稀飯。現在與漢族相同,絕大部分人家均吃饅頭、餅、米飯和各種蔬菜。

赫哲族有一些獨特的魚、肉類風味食品,可以分成: 生食和熟食。生食有生魚乾、生肉干和新鮮生魚。新鮮魚的吃法較多,主要是拌菜生魚。還有一種冬季食用的凍魚片,如果尊貴的客人來了,有一盤凍魚片是上等的下酒佳肴,其味鮮美涼爽,現在仍然備受人們的歡迎。 熟食如加工好的鱘、鰉、鮭魚子,其營養價值較高。也將魚片和獸肉蒸、烤、煎、燉、煮、炒等技法加工後食用。其中魚鬆每餐必不可少。典型食品有:拌菜生魚,赫哲人叫“他勒卡”;魚鬆,赫哲人叫“它斯恨”。

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