《過山車大亨》:1999年3月31日發行,由Chris Sawyer負責開發,MicroProse、孩之寶發行,後續被移植到Xbox遊戲上。共有兩個資料片——1999年的“快樂天地(Added Attractions/Cokscrew Follies)”和2000年的“極限反轉(Loopy Landscapes)” 。兩個資料特殊版本:2002年發行的《RollerCoaster Tycoon Gold / Totally RollerCoaster》,和2003年發行的《過山車大亨豪華版》(包含了全部資料片)。
《過山車大亨2》:2002年10月15日發行,繼續由Chris Sawyer負責開發,英寶格發行。“異國風情(Wacky Worlds)”和“歡樂時光(Time Twister)”兩個資料片均於2003年發行。
《過山車大亨3》:2004年10月26日發行,由Frontier Developments開發,而前兩作的開發者Chris Sawyer只是作為顧問,雅達利發行和宣傳。兩個資料片為“水上樂園”和“野生動物園” 。其白金版(歐洲發行的叫豪華版)在Windows和Mac系統上均可運行。
《過山車大亨3D》:2012年10月16日發行,由n-Space開發,雅達利發行,只能在任天堂3DS平台上運行。
《過山車大亨4》:2014年4月10日發行,由On 5 Games開發,雅達利發行 ,最初只能在iPhone、iPad和iPod touch上運行,10月18日發行了能在安卓系統運行的版本。
《過山車大亨:世界》:2016年3月30日發行測試版,由Nvizzio Creations開發,雅達利發行 。但該作口碑不如同時間發售的《過山車之星》。
《過山車大亨:經典版》:2016年12月22日發行IOS和android版,2017年9月28日發行PC版,由Origin8 Technologies開發,雅達利發行。本作在內容上兼顧了懷舊與豐富,將《過山車大亨》與《過山車大亨2》的全部內容打包在了一起 。