圖書信息
出版社: 人民郵電出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 597頁
正文語種: 簡體中文
開本: 0開
ISBN: 7115165890
條形碼: 9787115165893
尺寸: 25.3 x 20.2 x 3 cm
重量: 1.2 Kg
作者簡介
作者：(美國)克拉耶夫斯基(Krajewski.L.J.) (美國)里茨曼(Ritzman.L.P.) 譯者：劉晉 向佐春
李?克拉耶夫斯基是聖母瑪利亞大學製造戰略領域William R. & F. Cassie Daley講座教授。曾任教於俄亥俄州立大學，獲“大學校友傑出教學獎”和“商學院教師傑出研究獎”。他創辦了卓越製造管理研究中心，並擔任中心主任4年。此外，他獲得過美國生產與庫存控制協會的“全國會長獎”和“全國功勳獎”。他曾任決策科學研究院院長，1988年當選為該院院士。2003年獲得“傑出服務獎”。研究領域包括製造戰略、運營管理導論、運營設計、製造計畫與控制系統等。
拉里?里茨曼是波士頓學院運營與戰略管理領域Thomas J. Galligan講座教授。最近獲得管理學院的“傑出服務獎”。他是俄亥俄州立大學的榮譽退休教授，在教學和科研上獲得諸多獎勵。他在密西根州立大學獲得博士學位，曾服務於Babcock&Wilcox公司。里茨曼教授是決策科學研究院的積極分子並擔任多項職務，如協調員、出版委員會主席、專題負責人、院長等。1987年當選為決策科學研究院的院士，1996年獲得“傑出服務獎”。他曾3次獲得最佳論文獎。
內容簡介
《運營管理:流程與價值鏈(第7版)》在前6版的基礎之上做了精心修訂，囊括了運營管理領域最新的核心概念和套用，是市場上同類書籍中的佼佼之作。《運營管理:流程與價值鏈(第7版)》不僅理論翔實、內容豐富，更具有很強的實踐性，意在幫助讀者在當今充滿競爭的全球化環境中成為有效的管理者。
全書共分四編：通過運營競爭、流程的設計與改造、價值鏈設計和價值鏈運作。《運營管理:流程與價值鏈(第7版)》強調的第一個重點是流程和價值鏈?——這是所有組織中工作的基本單元，組織中的所有工作又都與流程以及由流程構成的價值鏈有關。這一主題將各章有機聯繫起來，使運營管理的主題向所有讀者開放，不論他們的專業是什麼，也不論他們的職業道路如何。第二個重點在於將服務流程包括在內，以往的運營管理書籍偏重於對製造業流程的介紹，而忽視服務業的流程，《運營管理:流程與價值鏈(第7版)》則大大加強了對服務運營機構的重視程度，並增加了許多服務業的案例和實際套用，使讀者對流程與價值鏈能有更綜合的把握。因此，《運營管理:流程與價值鏈(第7版)》是運營管理專業的學生和從事運營管理工作的人士不可不讀的好書。
目錄
譯者序
前言
第一編 通過運營競爭
第1章 作為競爭武器的運營
聯邦快遞公司
什麼是流程
流程視圖
嵌套流程
顧客——供應商關係
服務流程與製造流程
價值鏈
管理實踐1.1製造商不僅僅只提供產品
什麼是運營管理
作為一種職能的運營管理
作為一組決策的運營管理
運營管理的趨勢及其面臨的挑戰
生產率改進
全球化競爭
快速的技術變革
道德規範、員工隊伍多樣化及環境問題
競爭性運營路線圖
第一編：通過運營競爭
第二編：流程設計與改造
第三編：價值鏈設計
第四編：價值鏈運作
產出
跨組織的運營管理
作為跨職能協調必要手段的運營管理
作為競爭武器的運營管理
管理實踐1.2 迎接競爭挑戰
案例：Chad創意概念公司
第2章 運營戰略
星巴克咖啡
公司戰略
戰略思考
全球化戰略
市場分析
市場區隔
需求評估
競爭優先權與競爭能力
管理實踐2.1 科斯科公司利用運營產生利潤
成本
質量
時 間
柔性
管理實踐2.2按客戶訂單建造航空母艦
運用競爭優先權：一家航空公司的案例
新服務或新產品開發
開發戰略
服務和產品的確定
開發流程
大規模定製
延遲策略
網際網路帶來的影響
作為決策模式的運營戰略
跨組織的運營戰略
實驗侏習：Min-Yo服裝公司
案例：BSB有限公司.比薩之戰進入校園
第3章 流程設計策略
杜克電力公司
什麼足流程沒計
管理實踐3.1 網景公司的服務/產品開發流程
主要流程設計決策
……
第二編 流程設計與改造
第4章 流程分析
第5章 流程性能與質量
第6章 流程能力
第7章 流程布局
第8章 項目計畫與管理
第三編 價值鏈設計
第9章 供應鏈設計
第10章 選址
第11章 精益系統
第四編 價值鏈運作
第12章 信息技術與價值鏈
第13章 預測
第14章 綜合計畫
第15章 庫存管理
第16章 資源計畫
第17章 生產調度
附錄1：常態分配表
附錄2：隨機數表
專業術語
