遇上花logo簡介
“遇上花”是北京天悅齊合電子商務有限公司於2015年傾心推出的地道雲南玫瑰鮮花餅品牌。是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，遇上花堅持採用純手工製作每一枚玫瑰鮮花餅，在雲南本土由經驗豐富的制餅師制餅。遇上花Slogan：“你所能遇見的最美好的鮮花餅”。遇上花不是單純的食品搬運工，願做您健康美食之路的通行人。
鮮花餅由來
早在300多年前，清代的一位制餅師傅創造了鮮花餅，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，晚清時的《燕京歲時錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅，應時之食物也。”隨著鮮花餅名聲的日益升華，逐漸變成了貢品，深受乾隆皇帝喜愛又隨之變成宮廷御點，欽點：“以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。”從此玫瑰花餅被乾隆皇帝欽點。而最為適合鮮花生長的地方，就是雲南，四季如春，光照充足，讓鮮花更為飽滿。食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。遇上花團隊曾為這一美食所痴醉，現在也將以全心的誠意為更多的朋友奉上來自雲南這一地道的鮮花美食。
玫瑰遇上鮮餅的旅程
遙在那雲貴之巔，吸收日月精華，終成嬌艷骨朵的雲南重瓣紅玫瑰。加之，它是所有玫瑰之中唯一可作食用的一種，更顯珍貴。她不像那些千嬌百媚的月季或薔薇，可以頂著“玫瑰”的名義成為情人節的禮物，她的美，在於她的香，她的鮮，她獨特的滋味。
莖實瓣艷，入口箇中滋味就好比那男女情愛一般，先甘後苦，卻叫人回味無窮，勤勞的人兒在清晨將它採摘，摘下最芬芳的初蕾，白露凝在她的花瓣之上，讓她更添一絲秀氣。如果把她製成鮮花餅，這等細膩甜香的玫瑰花餡，如同舌尖上盛放了一整個玫瑰花季。簡直讓人瞬間置身於雲南的山水美景之間。
有玫瑰的地方就有愛，玫瑰既是美的化身，又溶進了愛的鮮血，於是玫瑰鮮花餅然集愛與美食於一身，世說唯有愛和美食不可辜負，而當美食和愛相遇，教人如何不為之痴狂。玫瑰鮮花餅藏天然花瓣於勁道的麵皮之內，完美封存玫瑰花的芳香馥郁。整朵玫瑰花瓣，完整入餡，輔以蜂蜜以及少量奶油，玫瑰在輔料的滋潤下得以涅槃，在味蕾上得到最完美的綻放。
純手工工藝
做一枚真正好吃的鮮花餅，考驗的是制餅師剛柔相濟的功夫手藝和工匠之心。最嬌嫩的玫瑰，只有通過手心的溫度，得到最溫柔的對待。
【剛】表現在從一開始揉搓麵餅的勁道之上，每一塊麵餅，都能被發的恰到好處，烘烤之後，香酥宜人。
【柔】則是制餅師對待玫瑰的態度，安寧八角玫瑰，在有愛的手制餅師手中，將得以涅槃，整朵玫瑰花瓣，完整入餡，輔以蜂蜜以及少量奶油，玫瑰在輔料的滋潤下，在味蕾上得到最完美的綻放。
鮮花餅原材料
1.安寧八街玫瑰花瓣
鮮花采自中國最佳食用玫瑰產地——雲南寧八街玫瑰,且只選初晨摘初蕾，均是帶著露珠的極品。2.雲南特色小麥
麵粉來自雲南四季如春盆地小麥，陽光充足，雨水充足，麥香味濃，品質優異。3.野生蜂蜜
雲南出產的生態蜂蜜，除蜂蜜外，還特含蜂膠，蜂王漿等多種高營養物質，是普通蜂蜜的營養價值的四倍。4.林間散養的土雞蛋
雞蛋來自雲南山林中放養的土雞，無激素，高蛋白，低脂肪，低膽固醇。品牌概念
【好吃】給嘴巴的情書
世說唯有愛和美食不可辜負，遇上花鮮花餅酥鬆筋道的外皮，細膩甜香的玫瑰花餡，如同口腔內盛放了一整個玫瑰花季，簡直讓人瞬間置身於雲南的山水美景之間。
【健康】美容養顏不痛
活血理氣，平肝解毒，這是本草綱目對食用玫瑰花的料理功效記載，營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析，含有17種人體所需要的胺基酸，結果表明其比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高保健價值。
【表白】傳遞愛的禮物
有玫瑰的地方就有愛，玫瑰既是美的化身，又溶進了愛的鮮血，集愛與美於一身，遇上花，遇上愛的人，將濃濃的愛藏在心裡，愛的滋味只有那個人才知道，將最美的鮮花餅給最愛的人。，咬下一口，甜（美）在心裡。
