造船俗

饒平漁民結夥造船時，先要選定艄公和正副舵手，由艄公負責造船事務。 當執造師傅安下龍骨時，夥計們要把祭品分別擺於龍骨的頭、中、尾，以示祭祀龍頭、風壇、龍尾三個重要部位。 至上弦時，夥計們要一起吃甜粥，以表示心粘在一塊，有福同享，結伴百年。

饒平漁民結夥造船時，先要選定艄公和正副舵手，由艄公負責造船事務。結夥名額多為奇數，尤其忌八，因八有“八仙過海，各顯神通”之說，不能同舟共濟，所以忌之。船底的中心方木稱“龍骨”。興工的日子不能與艄公的生辰八字相衝。當執造師傅安下龍骨時，夥計們要把祭品分別擺於龍骨的頭、中、尾，以示祭祀龍頭、風壇、龍尾三個重要部位。祭拜之後，執造師傅要在這三個部位上各弄二虛斧，同時念些“選時選日安槽心，年年賺萬金”這樣的吉祥語。到了安龍頭蓋時，要掛上紅布，並用榕青、竹青、棕毛利紅頭繩等繫於龍頭蓋上，表示有彩頭。船的兩邊還要安兩個銀幣作龍眼，取見眼見財之意。至上弦時，夥計們要一起吃甜粥，以表示心粘在一塊，有福同享，結伴百年。新船竣工下水，還要祭土神，祭品仍擺於頭舵、風壇、尾舵三處，祭時要打開波門，鋪下跳板，燒香叩拜請土神上船入座，並念“”叩拜天公，人壽年豐“、”祭謝土地，順風得利“等咒語，至三灶香後，鳴炮送土神歸廟。此時方可開船試航。現代的造船業，今非昔比，也不搞這些習俗了。