圖書信息
出版社: 文匯出版社; 第1版 (2007年8月1日)
平裝: 81頁
開本: 16開
ISBN: 9787807412519
條形碼: 9787807412519
尺寸: 23.2 x 16.2 x 1 cm
重量: 259 g
內容簡介
教你選擇最健康的養生食村，烹調色香味俱全的餐點，盡情享受美食，更能長久留住青春。
60道神奇靚顏保健料理 20款粉領族必點的補氣飲品
菜餚美味的關鍵，往往就在那幾湯匙或幾滴調味之中！想加持 你的烹調手藝嗎？不妨照本書介紹的醬料走一遍，你會發現，其實學做菜實在好簡單，想要留住青春美麗，更是用吃就能一口咬定……
本書遵循“寓醫於食”的觀念，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，選擇最健康的養生食材，烹調出60道色香味俱全的神奇靚顏保健料理，讓你盡情享受，吃出健康，留住青春。
目錄
神奇醬料的美顏魔力
調味醬料身家大調查
醬料區
醬料保存DIY
靚顏醬汁大公開
烏梅拌醬
香橙醬
芥末蘸醬
桂花密汁醬
奶油培根蛋汁醬
番茄醋醬
紅酒甜醋醬
鳳梨優酪乳醬
西式沙拉醬
奶油芒果醬
熱乳酪醬
黃甜椒醬
凱撒沙拉醬
杏桃蘑菇醬
吃出美麗有秘方
