透骨草燉鹿骨

透骨草20克,鹿骨(養殖鹿)500克料酒10克,姜5克,蔥10克,苗3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克1.將透骨草洗淨,盛裝在紗布袋內,紮緊口;鹿骨洗淨,錘破;姜切片,蔥切段。 2.將透骨草藥包、鹿肉同放燉渦內,加入姜、蔥、料酒、水1800毫升,置武火燒沸,再用文火飩煮50分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。 祛風濕,強筋骨。

原料

透骨草20克,鹿骨(養殖鹿)500克

配料

料酒10克,姜5克,蔥10克,苗3克,雞精3克,雞油30克,胡椒粉3克

製作

1.將透骨草洗淨,盛裝在紗布袋內,紮緊口;鹿骨洗淨,錘破;姜切片,蔥切段。
2.將透骨草藥包、鹿肉同放燉渦內,加入姜、蔥、料酒、水1800毫升,置武火燒沸,再用文火飩煮50分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。

功效

祛風濕,強筋骨。適用於風濕疼痛,四肢不仁,腰膝酸軟等症。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們