內容介紹
《農業改進史話》為《近代經濟生活系列》之一。19世紀中葉以前，中國農民通常是用祖輩相傳的老方法種田，它雖然不像西方的種田方法那樣顯得很科學，但傳統的農業種田方法畢竟是在長期生產實踐中積累起來的，所以基本上還是與科學道理暗合的。19世紀後期，中國的有識之士開始指出：西洋各國的農業技術有些方面比我國傳統的農業技術更合理，故應該取法他們，把其先進的農業科學知識用到我們的農業生產中來。所以從那時起，我國在農業生產上開始效法西方。《農業改進史話》就著重介紹了中國近現代歷史上糧食作物品種、經濟作物、林業、農具等方面的改進情況。作品目錄
目錄引言1
一 從農學會說起3
1 農學會的創立3
2 《農學報》及《農學叢書》5
3 中華農學會6
二 農業教育的興辦和發展10
1 最早的高等農業教育10
2 民初的高等農業學校12
3 農業學校的師資和教材15
4 國民政府時期農業教育的發展17
三 農業機構的建立21
1 清末中央及各省籌建農事試驗場21
2 北洋政府時期的農政機關和農林試驗場23
3 抗戰前十年的農業試驗改進機構24
4 抗戰期間農業機構的調整變革26
四 糧食作物品種改良30
1 作物育種技術的進步30
2 小麥品種改良33
3 水稻品種改良34
4 玉米良種的引種和選育36
5 其他幾種糧食作物的良種選育37
五 經濟作物的改良41
1 引種美棉和棉作改良41
2 菸草種植業的改進48
3 油料作物的點滴改良52
4 兩種糖料作物的引種和選育54
六 園藝業的發展57
1 園藝教育57
2 果樹業的改進59
3 蔬菜品種的引進和改良61
七 墾殖業略述64
1 清末東北地區的放墾64
2 蘇北鹽墾66
3 抗戰期間後方各省的墾殖事業69
八 林業改進72
1 國家規定植樹節72
2 三千里行道“左公柳”73
3 調查考察樹木森林和水杉的發現74
4 “江蘇教育林”76
5 森林資源橫遭掠奪破壞77
6 茶業改進78
九 農具、施肥、病蟲防治的改進83
1 從“火犁”、電灌說到農機教育83
2 施用肥料的進展87
3 作物病蟲害防治90
十 畜牧獸醫業的改進和發展96
1 家畜的品種改良96
2 乳牛業的發展99
3 獸疫防治和獸疫血清等的製造101
十一 蠶業的改進和發展105
1 浙西嘉湖地區蠶桑業105
2 從生絲外銷到興辦蠶業教育108
3 蠶種改良110
4 “中國合眾蠶桑改良會”113
5 蠶業慘遭挫折116
6 柞蠶業概況119
十二 養蜂新法引進和海洋捕魚121
1 養蜂新法的傳入121
2 20年代後期的養蜂熱潮124
3 抗戰前的漁業改進126
4 抗戰期間及戰後的漁業改進130
十三 農村合作事業的興起和發展133
1 合作思想的宣傳和最早的合作社133
2 “中國華洋義賑救災總會”134
3 經營農村放款的金融機構137
4 農業貸款銀團和棉花運銷合作社138
5 江蘇的蠶絲合作社及皖贛等省的茶業合作社141
6 信用合作社145
十四 農業推廣事業的發展148
1 兩類農業推廣148
2 抗日戰爭前的農業推廣149
3 風行一時的“鄉村建設實驗”151
4 抗戰期間及戰後的農業推廣158
