基本信息
作 者：中國農業百科全書總編輯委員會，畜牧業卷編輯委員會，中國農業百科全書編輯部 編
出 版 社：中國農業出版社
出版時間：1996-6-1
版 次：1頁 數：557字 數：1250000 印刷時間：1996-6-1開 本：紙 張：膠版紙 印 次：I S B N：9787109035829包 裝：精裝
內容簡介
一、全書以農業各學科知識體系為基礎設卷。卷由條目組成。
二、條目按條題第一個字的漢語拼音字母順序排列。第一字同音時，按陰平、陽平、上聲、去聲的聲調順序排列；同音同調時，按筆畫的多少排列；音、調、筆畫數相同時，按起筆筆形順序排列。第一字相同時，按第二字的音、調、筆畫數和起筆形順序排列，余類推。條題由拉丁字母、俄文字母、希臘字母或數碼開頭的，排在末尾。
三、絕大多數條題後附有對應的英文。屬中國特殊內容的條題，一般不英譯。
四、各卷正文前設本卷條目的分類目錄，供讀者了解內容全貌或查閱一個分支或一個大主題的有關條目之用。為了保持學科或分支學科體系的完整並便於檢索，有些條目可能在幾個分類標題下出現。
五、有些條目的釋文後附有參考書目，供讀者選讀。
六、條目釋文中出現的外國人名、地名、外國組織機構名，一般用漢語譯名，名附原文。
七、黑白插圖隨釋文需要配置，彩色圖片彙編成若干帖插面部面序插入卷中，並在有關條目處註明“風彩圖XX”。
目錄
前言
凡例
農業化學
正文
索引
農業化學（見卷首文章）
世界農業化學發展史
中國農業化學發展史
植物營養
植物礦質營養
植物有機營養
植物營養遺傳學
土壤養分
肥料
〔作物施肥〕
