基本信息
書名：農作物抗災減災知識手冊
本書圖片作/者：王傑秀
出版社：石油工業出版社
出版日期：2008年11月
ISBN：9787502168414 [十位:7502168419]
頁數：105
定價：￥9.80
圖書分類 >> 農業 >> 農作物
內容提要
“農家書屋”工程是由政府統一規劃、組織實施的農村文化建設的基礎性工程，也是滿足廣大農民民眾基本文化需求、保障廣大農民民眾基本文化權益的一項民生工程。
2008年是“農家書屋”工程全面建設的第一年。從2006年提出試點，2007年開始實施，至2015年，這項工程將覆蓋全國每一個行政村。中央財政將投入補助資金6億元用以推動“農家書屋”工程建設。其中，對中部地區的河北、山西、吉林、黑龍江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、海南等十省，中央財政將按照每個農家書屋投入2萬元的建設標準，補助50％的建設資金，即每個農家書屋補助1萬元；對西部地區的內蒙古、廣西、重慶、四川、貴州、雲南、陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆、西藏等十二省（區、市），中央財政將按照每個農家書屋投入2萬元的建設標準，補助80％的建設資金，即每個農家書屋補助1.6萬元。“農家書屋”工程在解決廣大農村地區“買書難、借書難、看書難”問題的同時，也將讓農民民眾分享到改革開放帶來的物質文明成果和社會主義文化發展成果。
圖書目錄
第一章 農作物災害的防禦及抗災減災管理技術
第一節 水稻災害的防禦及抗災減災技術
第二節 小麥災害的防禦及抗災減災技術
第三節 棉花災害的防禦及抗災減災技術
第四節 果樹災害的防禦及抗災減災技術
第五節 蔬菜災害的防禦及抗災減災技術
第二章 災後農作物補、改種生產技術
第一節 水稻災後補、改種生產技術
第二節 玉米災後補、改種生產技術
附錄：各月農業防災減災農作事項
文章節選
第一章 農作物災害的防禦及抗災減災管理技術
第一節 水稻災害的防禦及抗災減災技術
一、旱害
（一）旱害特點
旱害是指水稻生長期間，由於水分來源斷絕，稻田缺水受旱造成的氣象災害。往往在雨量較少或分布不均勻，同時沒有水利設施或水利條件較差的地區發生，輕則減產，重則顆粒無收。
1.旱害症狀。遭受旱害的水稻，起初在中午太陽烈、氣溫高時，葉尖凋萎下垂，到夜間能恢復原狀；如繼續缺水稻葉白天凋萎，夜間不能恢復，最後稻株枯死。
受旱害的水稻，生育期嚴重延長。據調查資料表明，中秈稻從拔節到灌漿連續受旱，生育期因受旱程度不同比未受旱的延長14～18天。同時抽穗很不整齊，從始穗到齊穗比未受旱的延長5～6天，且白穗多。受旱的水稻植株矮小，分櫱極少，往往發生不正常的地上分枝。
孕穗至抽穗期間受旱，抽穗不良，稻穗不能全部抽出劍葉鞘，開花授粉不正常，空秕谷大增。有的穎花雌、雄蕊不發育，成為“白稃”，這在大旱年往往發生。
2.旱害機制。直接引起水稻早害的原因，主要是土壤水分嚴重缺乏。土壤含水量多少對水稻的生長發育影響很大。當土壤含水量降至田間持水量的60％以下時，水稻的發育就要受到影響，產量降低；再降到40％以下時，水稻葉尖的水孔停止吐水，生育受到嚴重影響，產量劇減；當含水量在30％時，稻葉開始凋萎；如再降至20％時，則一天內稻葉即捲縮成筒狀，並從葉尖開始乾枯。
土壤水分缺乏，水稻根系吸收的水分減少，當植株蒸騰所消耗的水分超過根系吸收的水分時，就會造成體內水分虧缺，在一定限度內，植株可通過調節氣孔運動來減弱蒸騰作用，但持續時間過長，則會使水稻體內嚴重缺水，導致一些生理代謝過程的破壞，進而受到傷害。
