辣椒葉湯

基本信息

• 中文名：辣椒葉湯
• 外文名：Chili leaf soup
• 主要食材：新鮮辣椒葉、雞蛋
• 口味：辣香
• 功效：適用於虛寒胃痛

配料

新鮮辣椒葉60～90克、雞蛋2個。

做法

先將雞蛋去殼入鍋後，用花生油煎黃，再加清水一碗半，放入辣椒葉共煮湯，用食鹽少許調味。

功效

適用於虛寒胃痛。