跳躍的袋鼠·莫斯卡托 甜白
酒品名稱
跳躍的袋鼠甜白 Jumpin Jack —— 莫斯卡托 Moscato
原產國
澳大利亞
產區
東南澳莫寧頓半島
品牌
Jumpin Jack 跳躍的袋鼠
類型
甜白
單瓶容量
750ml
釀造年份
2010（跟批次不同）
酒精度
5%（VOL）
最佳飲用溫度
6—8℃
葡萄品種
Moscato莫斯卡托
酒品顏色
酒品呈淡黃色。
酒品氣味
具有典型的芳香、麵包香，果香濃郁。
酒品口感
酒體口感柔順、香甜。
品質提示
老少皆宜的低度甜白葡萄酒。
飲用提示
適用聚會、生日派對、節日慶典或前餐酒。
建議醒酒時間
15分鐘
儲存方法
10-16℃避光，乾燥，通風平放或斜放。
澳美茲友情提醒：駕車不喝酒，喝酒不駕
葡萄品種
莫斯卡托(Moscato)是義大利最高貴的葡萄品種之一，在義大利十分常見，種植面積達到第四位。莫斯卡托應該算皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品種了，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料，可以釀造成口感甘甜，香氣芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣，酒精度通常較低，可以大口飲用。
產國介紹
澳洲澳大利亞（Australia）已經是一種葡萄酒類型的象徵，不論是最具代表性的莎當妮（霞多麗）白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感與嚴格技術管控的穩定品質，幾乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是非常可口的葡萄酒，而且是他們精密掌控的釀酒技術和理念，影響著全球許多產區的葡萄酒業發展。但是在主流風格之外，現在澳洲也出現了非常多樣的產區與葡萄酒風格。
產區介紹
莫寧頓半島
位於澳洲大陸東南角的莫寧頓半島（Momington Peninsula）被兩個海灣和巴斯海峽包圍著，是墨爾本著名的地中海式海岸線。這裡的陽光、空氣、獨有的海洋性氣候使葡萄園內的葡萄在成長季節中不會受到霜凍困擾，並且溫和的氣溫會伴隨著葡萄成長的整個季節，良好的排水土壤、充足的日照讓葡萄得以完全、徹底地成熟。所以這裡的葡萄酒莊及其產品，都有著無可替代的優良質素。這座半島出產沁人心脾、細膩清雅的莎當妮 Chardonnay，富含鐵礦石的自流排水土壤適於出產黑皮諾Pinot Noir，而著名的紅土地最適於出產風味獨特的赤霞珠Cabernet Sauvignon。
愛爾都酒莊（El Dorado）介紹
愛爾都（El Dorado）酒莊位於澳大利亞維多利亞州莫寧頓半島中心，是一個經營中的葡萄酒釀造廠，因將傳統葡萄酒釀造與現代科技研發完美結合而聞名。愛爾都酒莊葡萄酒作為新世界的佼佼者之一，更注重市場研究，以滿足消費者口味為葡萄酒釀造的首要考慮。
酒莊使用壓力和溫度控制系統來保留完整的香味
開發和運用旋轉式發酵器
廣泛套用夜晚採摘和節水滴灌設備
率先使用獲得澳洲專利的、堪稱顛覆性的酒瓶旋蓋
愛爾都人深知葡萄酒的靈魂——葡萄種植的重要性，葡萄酒的品質歸根結底還是葡萄的品質。因此，從遙遠舊世界引進優良葡萄品種，並為其提供適宜的生長環境，葡萄的優質品質能夠淋漓盡致地表現出來。
