主要選型及原理
賽科酸度計有台式酸度計、攜帶型酸度計、表型式酸度計等多種，讀數指示器有數字式和指針式兩種（目前找不到指針式的）。
用酸度計進行電位測量是測量pH最精密的方法。pH計由三個部件構成：參比電極、玻璃電極、電流計。
由於採用電極設計和固體電路技術，好的pH可分辨出0.005pH單位。參比電極的基本功能是維持一個恆定的電位，作為測量各種偏離電位的對照。銀-氧化銀電極是目前pH中最常用的參比電極。玻璃電極的功能是建立一個對所測量溶液的氫離子活度發生變化作出反應的電位差。把對pH敏感的電極和參比電極放在同一溶液中，就組成一個原電池，該電池的電位是玻璃電極和參比電極電位的代數和。
E電池=E參比+E玻璃，如果溫度恆定，這個電池的電位隨待測溶液的pH變化而變化，而測量酸度計中的電池產生的電位是困難的，因其電動勢非常小，且電路的阻抗又非常大(1－100MΩ)；因此，必須把信號放大，使其足以推動標準毫伏表或毫安表。電流計的功能就是將原電池的電位放大若干倍，放大了的信號通過電錶顯示出，電錶指針偏轉的程度表示其推動的信號的強度，為了使用上的需要，pH電流表的錶盤刻有相應的pH數值；而數字式pH計則直接以數字顯出pH值。
操作方法總結
校正方法
所有pH讀數都是經過自動溫度補償（ATC）的，溫度值可以攝氏度C顯示，儀器可進行一點或兩點校準，內置2組3個校準點（pH4.01、7.01、10.01和pH4.01、6.86、9.18），能夠自動識別緩衝校準點。若進行高精度的測量，在顯示屏的右上角會有一獨特的穩定性指示標記。
測量方法將電極插入待測樣品，輕輕攪拌等待數字穩定。顯示屏左上角的穩定指示符消失時進行測量。主顯示顯示的是經過溫度補償的pH值，副顯示顯示的是樣品的溫度值。
複合電極的主要感測部分是電極的球泡，球泡極薄，千萬不能跟硬物接觸。測量完畢套上保護帽，帽內放少量電機保護液，保持電極球泡濕潤。
保養方法
電極保養常識
複合電極優點是使用方便，不受氧化性或還原性物質的影響，且平衡速度較快。使用時，將電極加液口上所套的橡膠套和下端的橡皮套全取下，以保持電極內氯化鉀溶液的液壓差。下面就把電極的使用與維護簡單作一介紹：
⒈複合電極不用時，可充分浸泡3M氯化鉀溶液中。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。
⒉檢查玻璃電極前端的球泡。正常情況下，電極應該透明而無裂紋；球泡內要充滿溶液，不能有氣泡存在。
⒊測量濃度較大的溶液時，儘量縮短測量時間，用後仔細清洗，防止被測液粘附在電極上而污染電極。
⒋不要用濾紙擦拭玻璃膜，而套用濾紙吸乾, 避免損壞玻璃薄膜、防止交*污染，影響測量精度。
⒌測量中注意電極的銀—氯化銀內參比電極應浸入到球泡內氯化物緩衝溶液中，避免電計顯示部分出現數字亂跳現象。使用時，注意將電極輕輕甩幾下。
⒍電極不能用於強酸、強鹼或其他腐蝕性溶液。
⒎嚴禁在脫水性介質如無水乙醇、重鉻酸鉀等中使用。
標準緩衝液配置與保存⒈pH標準物質應保存在乾燥的地方，如混合磷酸鹽pH標準物質在空氣濕度較大時就會發生潮解,一旦出現潮解,pH標準物質即不可使用。
⒉配製pH標準溶液應使用二次蒸餾水或者是去離子水。如果是用於0.1級pH計測量，則可以用普通蒸餾水。
⒊配製pH標準溶液應使用較小的燒杯來稀釋，以減少沾在燒杯壁上的pH標準液。存放pH標準物質的塑膠袋或其它容器，除了應倒乾淨以外，還套用蒸餾水多次沖洗，然後將其倒入配製的pH標準溶液中，以保證配製的pH標準溶液準確無誤。
⒋配製好的標準緩衝溶液一般可保存2—3個月，如發現有渾濁、發霉或沉澱等現象時，不能繼續使用。
⒌鹼性標準溶液應裝在聚乙烯瓶中密閉保存。防止二氧化碳進入標準溶液後形成碳酸，降低其pH值。
pH計因電計設計的不同而類型很多，其操作步驟各有不同，因而pH計的操作應嚴格按照其使用說明書正確進行。在具體操作中，校準是pH計使用操作中的一重要步驟。表1的數據是精度為0.01級、經過計量檢定合格的pH計在未校準時與校準後的測量值，從中可以看出校準的重要性。
