賓得寶薑汁啤酒

賓得寶薑汁啤酒

薑啤是薑汁啤酒的中文簡稱,英文Ginger beer,源於古代英國酒吧,人們去酒吧喝酒時喜歡加香草、生薑粉等調味品,以調製不同口味,後來發展到用生薑做主料釀造的薑汁啤酒。歐洲把清啤酒味的發酵飲料都稱啤酒。因手工薑啤工藝繁瑣,英國本土幾近消失,全球僅澳洲還有幾家堅持使用傳統工藝釀造,賓得寶五十多年來一直堅持手工釀造拒絕工業化。

配料

主要原料:乾生薑粉、原蔗糖、天然酵母,並含有8%的天然蛋氨酸

做法

採用當地天然原料,3天純手工釀造。姜根磨成粉後,與蔗糖和水混合,加熱至澱粉析出,隨後加入天然酵母麥芽發酵,濃縮貯存成熟再過濾,獲取生薑香味;產品不含任何人工添加,成品濃郁芳香。檸檬酸二氧化碳瓶裝,高檔講究;經典拉環開蓋簡單便捷。

製作工藝製作工藝

營養價值

主要營養成分:天然蛋氨酸
主要食用功效:溫中止嘔、解毒、化痰、止咳,驅寒、發汗、醒酒抗暈

賓得寶釀造公司坐落於澳大利亞的一個小鎮上,由弗萊明斯家族創立並一直運營至今。一直以來他們信奉的一個簡單原則就是:如果值得釀造就值得把它釀好。
著名的賓得寶乾薑碳酸飲料是澳大利亞人的摯愛,由代代相傳的家族秘方手工釀製而成,是賓得寶所有飲品之首。

賓得寶飲品賓得寶飲品

由本地出產的最好的姜和甘蔗製成,品質沒有絲毫折扣。每一批的釀製都需要花3天的時間,以保證每一瓶的最佳口味。薑汁飲品除了薑啤外,還有姜味汽水,但姜味汽水是蘇打水、姜味合成劑調製而成,味辛辣無營養;薑啤用天然生薑、甘蔗發酵而成,無辛辣口感酵香、甜而不膩廣受歡迎,薑啤含8%對人體有益的天然蛋氨酸
經典的拉環開蓋,在開瓶前,將瓶子翻轉倒置,能看到絮狀姜的沉澱在瓶內充分混合,提高口感度。
賓得寶薑汁啤酒賓得寶薑汁啤酒

賓得寶薑汁啤酒是純天然的手工釀製軟飲料,可用來調製各種雞尾酒及無酒精雞尾酒。
著名的賓得寶薑汁啤酒是澳大利亞人的最愛。工藝一個家庭食譜釀製而成,到現在已經代代相傳,它是在賓得寶釀造飲料皇冠上的明珠。
賓得寶薑啤均採用最好的,當地種植的生薑和甘蔗,在成分或質量上貨真價實。這就是為什麼每一批次都需要我們的專業釀酒商長達三天釀造,確保每一瓶最好的味道。賓得寶薑汁啤酒用更少的熱量,提供了同樣很棒的味道。
製造工藝製造工藝

1. 飲食文化

賓得寶酒桶博物館

賓得寶酒桶賓得寶酒桶博物館
在賓得寶釀酒公司中,優質的手工釀造酒可謂源遠流長,追隨幾代。”賓得寶酒桶“和釀造廠一併建造,作為旅遊景點,它們向遊客展示了澳大利亞最好的薑汁啤酒的製作過程。
賓得寶越野車
賓得寶越野車賓得寶越野車

把賓得寶釀造工藝和文化代入到越野里。許多人喜歡一邊開車一邊暢飲賓得寶薑啤,奔放的同時卻不會讓你惹上酒駕的麻煩。
3D互動教學
頗受歡迎的旅遊設施有互動展示和教學材料,均突出了賓得寶獨特的釀造工藝,正是這種工藝賦予了招牌飲料獨特的風味。

2.品牌介紹

1960年的澳大利亞,Bundaberg就擁有了創造工藝和釀造優質軟飲料的工藝傳承50餘年。
20世紀80年代,薑汁啤酒的生產規模逐漸擴大,並在澳大利亞和紐西蘭超市中鞏固了銷售地位。
1987年,賓得寶開始在全球範圍內銷售優質的無酒精飲料。我們還引入了“釀而為優“的承諾,強調了我們的釀造特色。
2005年至今,“賓得寶酒桶”和釀造廠一併建造,作為旅遊景點,他們向遊客展示了澳大利亞最好的醬紫啤酒的製作過程,最受歡迎的旅遊設施有互動展示和教學材料,均突出了我們獨特的釀造工藝。
據外媒報導,澳大利亞BundabergBrewedDrinks公司的薑汁啤酒克服困難再次進入中國市場,銷售前景樂觀。
據報導,該公司在澳大利亞已有50多年歷史,十年前首次向中國出口時遇到了麻煩。
該公司總裁麥克萊恩(JohnMcLean)表示,公司進入中國後與中國大陸合作夥伴的關係很快惡化,公司缺乏銷售、顧客和分銷信息,幾年後退出了那裡的市場。
大約一年前,公司決定重新進入中國市場,這一次他們按照自己的方式做了。
麥克萊恩稱,我們現在有一個專門的經理關注中國和其他亞洲市場。找到合適的經銷夥伴是至關重要的。公司現在嚴格審查其所有潛在的分銷商,以確保不會重複他們早期在中國的失敗經歷。
該公司的薑汁酒已在上海和廣東的連鎖超市銷售,麥克萊恩說,在中國的早期銷售跡象是積極的,預期中國最終將是該公司在亞洲的最大市場之一,新加坡目前是其最大的亞洲市場,緊隨其後的是馬來西亞和香港。
麥克萊恩說,中澳自由貿易協定將使其產品更具競爭力,關稅將在四年內從目前20%減少為零,所以總體會對我們有好處。
該公司成立於1960年,過去47年一直由弗萊明(Fleming)家族經營。公司產品現在出口到30多個國家,包括紐西蘭、英國、美國、新加坡和中國。四年前它還引入了包括百香果、酸橙、葡萄柚和番石榴系列飲料。

弗萊明家族弗萊明家族

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