貝殼驛館經濟型酒店

貝殼連鎖驛館是牡丹江人自己的經濟型連鎖旅館品牌。以打造本土的經濟型連鎖旅館品牌為己任,滿足越來越多國內本地商旅客人的消費需求。

基本信息

公司簡介:

牡丹江貝殼連鎖驛館的市場定位於能為大眾所能接受的百元經濟型... 連鎖旅館領域,各種房型全國統一價格、並長期維持在99元/天,極好地填補了這一市場空白。是真正針對國內商旅人士的旅館產品,能很好地為公司白領、商務人士、政府出差人員以及自駕游、自助游等客戶人群提供便利。 牡丹江貝殼連鎖驛館採用統一標識、統一規範、統一管理、連鎖經營的模式,為客人提供安全、舒適、清潔、快捷的服務,讓客人在繁忙的商旅活動之餘享受舒適的住宿環境和物超所值的服務。

經濟型酒店投資領域四大誤區

誤區一:價格混亂
經濟型酒店如何體現“經濟”?在美國包含經濟型飯店房價一般在30美元~65美元之間,而中國的物價水平只相當於美國的21%。測算顯示,中國經濟型飯店房價應該在120元左右才比較合理。
然而目前中國大多數經濟型酒店的價格已經遠遠超過這一標準。滬上某標榜"經濟型"的酒店連鎖品牌在酒店大堂、樓梯上設定雕塑,在衛生間使用大型噴淋頭,甚至還設定上下兩層的套間客房---高昂的建設、裝修成本必須依靠房價消化,這家經濟型連鎖品牌儘管打出“168”的房價標準,但實際平均房價已經超過200元。
誤區二:炒作概念
什麼是經濟型酒店?專家認為經濟型酒店就是“B&B”,即“床(Bed)+早餐(Breakfast)”。經濟型之所以“經濟”就是在滿足基本住宿需求的同時,省去了星級酒店的冗雜設施,節省投資成本。
可是,中國大量所謂的“經濟型”酒店,缺乏這樣的成本控制理念。個別酒店為了招徠住客,不但提供午餐,還提供酒店舞廳的舞票。上海某“經濟型”酒店甚至炒出了“DIY”的概念,在酒店中設定廚房、洗衣房,讓住客自助服務。在國外,一般只有最廉價的青年旅舍才讓住客自助服務,但這家DIY的經濟型酒店的最低房價也高達268元,顯得不倫不類。
誤區三:單兵作戰
經濟型酒店依靠什麼降低成本?“連鎖”和“品牌”是經濟型酒店成功的兩個要件:前者可以使企業做大規模,通過統一採購、統一訂房降低成本、提升出租率;後者可以提高企業知名度,增加客源,提高競爭力。 但是中國現存的大量經濟型酒店卻處於單體狀態。沒有統一採購系統、訂房系統和品牌的支援,在市場旺盛的情況下它們可以衣食無憂,一旦市場趨於飽和,就會面臨被淘汰的危險。
誤區四:瘋狂加盟
投資者加盟連鎖品牌,一定賺錢嗎?在經濟型酒店的熱浪中,一些連鎖品牌拓展速度很快,引起了投資者的矚目。但是,利潤誘惑背後隱藏著利潤陷阱。
一家國內民企花幾十萬美元從海外購得了某經濟型酒店品牌中國地區代理權,開了一家樣板店後就開始大量吸納加盟者。它的盈利模式是:當連鎖達到一定規模後,立即把品牌和網路高價轉賣給其他投資者,或者以經濟型、連鎖、網路的概念擇機海外上市,套取巨額利潤。無論哪種結果,加盟者必輸無疑,而接盤者或者股民也會血本無歸。

經濟型酒店的設計和規劃要點

位置與環境

●經濟型酒店並不是廉價酒店。投資較少,運營成本低,是經濟型酒店的特徵之一,但不是本質,也不是絕對目的。經濟型酒店的本質是負擔小、回報快,這兩個要素使經濟型酒店的一般性規模和經營定位相對有了一個範圍。
●經濟型酒店的特點是少花錢快賺錢,但卻往往只能在經濟發達、人口流動快、密度高、交通方便、市政設施成熟的城市或地區生存。經濟落後的地區很難誕生真正意義上的經濟型酒店。
●經濟型酒店內部以客房為主要經營項目,餐飲、康樂、會議等配套設施很少或沒有,所以酒店四周300m半徑範圍之內應有滿足客人綜合需要又步行可及的餐館、酒吧、商店、郵政、娛樂、便利店等設施,交通站點也應較近。
●為經濟型酒店選址時,要特別注意當地已有的市政條件和通訊條件。

投資與評估

●投資額度與投資目標必須取得合理的平衡。選址的同時需要對客源結構及其可靠性和持久性進行評估。
●投資額的確定基於對建設成本和運營成本兩個內容的精確了解,以及對投資回報可行性和周期的客觀計算。
●房間越多單位造價越低。
●設備的實用主義選擇。

規模與功能

經濟型酒店可大可小,但每層16-20間客房,總層數不超過10層的設定是比較理想的。恰當的總建築面積應該限制在6000-10000m2之內。當然,完全可以再小些。
●也可以將經濟型酒店建在一個大的商業建築群體內,讓這組建築的其它功能區(如餐館、酒吧、劇場、商店等)自然而然地為酒店配套、服務。
●也可以將酒店首層的某個區域用來招商租售,比如安排快餐店、洗衣店、旅行社等,既補充了功能,又方便了客人。
●“B&B”(Bedand Breakfast),客房是經濟型酒店的最重要功能,應占酒店建築總面積的70-80%;其次是一個前廳(大堂)、一個餐廳(或自助餐廳),有時可能會有一個餅店、一個小商品亭、一個小酒吧等等。經濟型酒店並不希望客人在酒店公共區有長時間停留,大堂是精緻而實用的。酒店的運營、調度、監控、財務功能都設在前台區域。
●安全、衛生、方便是基本標準。
●社會化服務配套系統的支持和保障。
●僱工管理模式及套用。

風格與形式

●經濟型酒店也有“風格”和“通俗”之分。風格型更具文化性,追求某種藝術效果和主題內涵,強調人性化環境,利於銷售。通俗型比較簡單、廉價,對位置要求極為苛刻,經營不易。
●經濟型酒店也分為“城市風格”、“度假風格”、“大陸風格”:不同的規律、不同的定位、不同的效果。
●風格的周期性:經久不衰的酒店風格大多是非“時髦”的,而比較通俗的酒店則必須不斷用設計注入大量的文化血液以維持風格的生命。經濟型酒店的經濟指標(例表)例:一個120間客房的經濟型酒店:
1.建築面積:6,000m2;2.建築結構:鋼筋混凝土框架剪力結構;3.投資概算:1800萬元;4.酒店員工:20人;5.銷售收入:平均600萬元/年;6.運營成本:約180萬元說明:客房越多,則公攤面積越少,單位造價越低,運營成本相對也低。但經濟型酒店一般不宜超過200間客房數量。

經濟型酒店的特點

1) 產品的有限性。

經濟型酒店緊扣酒店的核心價值——住宿,以客房產品為靈魂,去除了其他非必需的服務,從而大幅度削減了成本。一般來說,經濟型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服務酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設施。

2) 產品和服務的優質性。

與一般社會旅館不同的是,經濟型酒店非常強調客房設施的舒適性和服務的標準化,突出清潔衛生、舒適方便的特點。

3)價格適中。

相對於高檔飯店動輒上千元的房價,經濟型酒店的價格一般在人民幣300元以下,一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。

4)市場定位明確。

經濟型酒店的目標市場是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅遊者和學生群體等。而高檔酒店往往以高端商務客人、高收入階層、公費旅客為主要目標市場。

5) 經濟型酒店一般採取連鎖經營的方式。

通過連鎖經營達到規模經濟,提高品牌價值。這也是經濟型酒店區別於其他星級酒店和社會旅館的一個明顯特徵。

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